Preparación 10 minutos
Cocinado 10 minutos
Total 20 minutos
Raciones 8
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 89 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 13 g, grasa 3,1 g, colesterol 7,6 mg, sodio 162,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande, derrita la mantequilla a fuego medio.
2.
Agregue las papas y los guisantes a la olla y cocine por unos minutos hasta que estén suaves.
3.
Agregue el caldo de pollo o vegetales y sal al gusto. Cocine por unos minutos más hasta que el líquido se haya reducido.
4.
Agregue el perejil fresco picado y la menta fresca en rodajas finas a la olla y cocine por un minuto más.
5.
Sirva caliente y disfrute de este delicioso plato.
¿Cómo puedo conservar este plato?
Puedes guardar los guisantes y patatas glaseadas con menta en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días.
¿Puedo usar otras hierbas frescas en lugar de la menta?
Sí, puedes usar otras hierbas frescas como el cilantro o el estragón para darle un sabor diferente a este plato.
¿Cómo puedo hacer que las patatas estén más suaves?
Puedes agregar un poco más de caldo de pollo o vegetales y cocinar las papas por unos minutos más hasta que estén suaves.
Comentarios de la receta Guisantes y patatas glaseadas con menta
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