Guarnición De Fideos Húngaros
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de fideos de huevo anchos
- 3 cubos de caldo de pollo
- ¼ taza de agua
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada
- ½ taza de cebolla picada
- 2 cucharadas salsa Worcestershire
- 1 cucharada de semillas de amapola
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de salsa picante
- 2 tazas de requesón
- 2 tazas de crema agria
- ¼ de taza de queso parmesano rallado
- 1 pizca de pimentón
Elaboración
Cocine los fideos de huevo en una olla grande con agua hirviendo con sal. Escurra bien.
En un tazón grande, disuelva el cubito de caldo de pollo en agua hirviendo. Mezcle la crema de champiñones, la cebolla picada, la salsa Worcestershire, las semillas de amapola, el ajo en polvo y la salsa picante. Agregue el requesón, la crema agria y los fideos de huevo cocidos.
Transfiera a la olla de cocción lenta ligeramente engrasada y espolvoree la parte superior con queso parmesano y pimentón.
Cubra y cocine a fuego alto durante 3 a 4 horas. Servir inmediatamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el requesón por yogur griego, ¿cómo afectaría eso al tiempo de cocción?
08/11/2025Esta guarnición de fideos húngaros está deliciosa. Me encantó cómo la crema de champiñones y el queso parmesano le dieron un toque especial. La cociné en mi olla de cocción lenta durante 3 horas y el resultado fue perfecto.
09/11/2025Hola Paz, puedes sustituir el requesón por yogur griego, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar ligeramente. Te recomiendo que revises la guarnición después de las 3 horas para asegurarte de que no se haya secado demasiado.
10/11/2025No sé si puedo usar fideos normales en lugar de los de huevo anchos, ¿cuánto tiempo exacto necesito para cocerlos y cómo sé que están listos?
10/11/2025Hice esta guarnición de fideos húngaros y me encantó. Fue muy fácil de preparar y el resultado fue una mezcla deliciosa de sabores. La crema de champiñones y la salsa Worcestershire le dieron un toque especial.
11/11/2025Hola Fátima, puedes usar fideos normales en lugar de los de huevo anchos, pero asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para cocerlos al dente. En cuanto al tiempo de cocción, como guía general, suele ser de 8 a 10 minutos en agua hirviendo con sal. Para saber si están listos, prueba uno: si está tierno pero aún tiene un poco de resistencia, entonces están en su punto.
12/11/2025