Gratinado De Calabacín
Preparar::
10 minutos
Cocinar::
15 minutos
Total::
25 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 2 calabacines medianos (en blanco)
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 2 cucharadas de pan rallado
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 pizca de pimienta y sal al gusto
Elaboración
1
["Calienta la Philips Airfryer a 180 °C", "Corta los calabacines por la mitad a lo largo y vuelve a cortar cada pieza por la mitad por la mitad. Terminarás con 8 piezas de calabacín. Colócalas en la cesta de la Philips Airfryer"., " Mezclar el perejil, el pan rallado, el queso, el aceite y la pimienta negra recién molida al gusto.", "Freír en dos tandas.", "Cubrir los calabacines con la mezcla. Deslice la cesta en la Airfryer y configure el temporizador durante 15 minutos. Freír el calabacín gratinado hasta que suene el temporizador y el gratinado esté dorado."]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el queso parmesano por otro tipo de queso. ¿Cuánto tiempo de cocción es recomendable para que no queden los calabacines duros?
09/11/2025La verdad es que esta receta de gratinado de calabacín me ha encantado. La hice tal y como indicas, y el resultado fue espectacular. Los calabacines estaban en su punto y la mezcla de queso parmesano y pan rallado le dio un toque delicioso.
10/11/2025Hola Candela, para tu primera pregunta, puedes sustituir el queso parmesano por otro queso semicurado o mantecoso como el gouda o el edam. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo que cocines los calabacines en el horno precalentado a 180 grados durante unos 20-25 minutos o hasta que estén tiernos. ¡Espero que te queden riquísimos!
11/11/2025