Prep: 10 mins
Total: 10 mins
Porciones: 20
Rendimiento: 20 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 8 calorías, proteína 0,4 g, carbohidratos 1,7 g, grasa 0,3 g, sodio 288,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Muela pimienta negra, paprika, sal kosher, ajo granulado, semillas de eneldo, semillas de cilantro y hojuelas de pimiento rojo junto con un mortero o en un molinillo de especias. Guárdelo en un recipiente de vidrio sellado.
Comentarios de la receta Gran Condimento Para Bistec
2025-11-10 03:13:15
Fedra 5/5
Hola Saúl, puedes utilizar sal marina en sustitución de la sal kosher, pero ten en cuenta que el sabor puede variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, no hay un tiempo específico ya que se trata de una mezcla de especias lista para usar. Una vez molida, si la guardas en un recipiente hermético, puedes utilizarla durante varias semanas sin problema.
2025-11-09 18:46:47
Jan 5/5
La verdad es que me ha encantado este condimento para bistec. La combinación de especias es perfecta y le da un toque muy especial a la carne. Me ha salido riquísimo, ¡recomendable al 100%!
2025-11-08 12:22:58
Saúl 4/5
No sé si puedo sustituir la sal kosher por sal marina, y cuánto tiempo tardará en estar lista la mezcla una vez molida.
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