Name: Gotas De Galleta De Azúcar Con Chocolate Y Menta
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 30 min
Yield: 3 docenas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 200 g de azúcar blanca; 180 ml de aceite vegetal; 2 huevos; 5 ml de extracto de vainilla; 300 g de harina para todo uso; 7.5 ml de polvo de hornear; 3.75 ml de sal; 480 ml de chispas de chocolate con menta; 50 g de azúcar blanca para decorar

Gotas De Galleta De Azúcar Con Chocolate Y Menta

Preparación: 10 mins Cocinado: 8 mins Total: 30 min Raciones: 3 docenas

Ingredientes

200 g de azúcar blanca
180 ml de aceite vegetal
2 huevos
5 ml de extracto de vainilla
300 g de harina para todo uso
7.5 ml de polvo de hornear
3.75 ml de sal
480 ml de chispas de chocolate con menta
50 g de azúcar blanca para decorar

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Elaboración

Precaliente el horno a 177°C (350°F) (175 grados C)

En un tazón mediano, mezcle 1 taza de azúcar y aceite vegetal. Agregue el huevo y la vainilla hasta que quede suave. Combine la harina, el polvo de hornear y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de azúcar. Mezcle las chispas de chocolate con menta. Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez. Enrolle cada bola en el 1/4 de taza de azúcar blanca para decorar. Coloque las galletas con una separación de 5 cm en la bandeja para hornear.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfrien por completo.

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