Gotas De Cacao De La Tía Sally
Porciones::
36
Rendimiento::
3 docenas
Ingredientes
- ½ taza de manteca vegetal
- 1¾ tazas de harina para todo uso
- 1 taza de azúcar blanca
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 huevo
- ½ cucharadita de sal
- ¾ taza de suero de leche
- ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de nueces picadas
Elaboración
1
Mezcle bien el azúcar, la manteca vegetal y el huevo. Agregue el suero de leche y la vainilla. Tamice los ingredientes secos y revuélvalos. Agregue nueces.
2
Enfríe la masa durante 1 hora.
3
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Deje caer cucharadas colmadas sobre la bandeja para hornear galletas.
4
Hornee de 8 a 10 minutos. Frio. Cubra con chocolate o glaseado blanco. ¡Disfrutar!
Preguntas Frecuentes 🤔
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer las Gotas De Cacao De La Tía Sally?
Los ingredientes necesarios son: ½ taza de manteca vegetal, 1¾ tazas de harina para todo uso, 1 taza de azúcar blanca, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 huevo, ½ cucharadita de sal, ¾ taza de suero de leche, ½ taza de cacao en polvo sin azúcar, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 1 taza de nueces picadas.
¿Cómo se prepara la receta Gotas De Cacao De La Tía Sally?
La receta consiste en mezclar el azúcar, la manteca vegetal y el huevo. Luego agregar el suero de leche y la vainilla. Tamizar los ingredientes secos y revuelvalos. Agregar nueces y enfriar la masa durante 1 hora. Precalentar el horno a 400 grados F (200 grados C) y dejar caer cucharadas colmadas sobre la bandeja para hornear galletas. Hornear de 8 a 10 minutos, enfriar y cubrir con chocolate o glaseado blanco.
¿Qué es lo que se debe hacer después de enfríar la masa?
Después de enfríar la masa, se debe precalentar el horno a 400 grados F (200 grados C) y dejar caer cucharadas colmadas sobre la bandeja para hornear galletas.
¿Qué temperatura y tiempo hay que utilizar al hornear las Gotas De Cacao De La Tía Sally?
Las Gotas De Cacao De La Tía Sally deben ser horneadas a 400 grados F (200 grados C) durante 8 a 10 minutos.
¿Qué se debe hacer después de hornear las Gotas De Cacao De La Tía Sally?
Después de hornear las Gotas De Cacao De La Tía Sally, es necesario enfriarlas y cubrirlas con chocolate o glaseado blanco.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantó preparar y disfrutar estas gotas de cacao, son muy fáciles de hacer y dan un buen resultado. La receta es clara y sencilla para cualquier persona que quiera aprender a hacer galletas caseras. ¡Son deliciosas!
06/08/2024Me encanta esta receta, son como las gotas de cacao que solía comer en casa cuando era niña. La tía Sally sabía hacerlas perfectas y con este resultado es como si tuviera un trozo de mi infancia en la mano, ¡son una delicia!
08/08/2024Estoy emocionada con esta receta de Gotas De Cacao, tan delicadas y tiernas como la abuela que me las hizo. Un toque clásico de aroma a vainilla junto a la textura crujiente y el sabor dulce del chocolate hacen de estas gotas un gozo para los sentidos que siempre estoy dispuesta a repetir. ¡Tienen un encanto especial!
14/08/2024Me encanta esta receta porque lleva un toque muy especial, es una variación clásica de gotas que se distingue gracias a su deliciosa combinación de chocolate y nueces. ¡Es una excelente opción para disfrutar en cualquier momento del día!
14/08/2024"He probado estas galletas caseras y están deliciosas, solo les falta un poco más de cacao para que el sabor sea perfecto. Me gustó mucho la idea de agregar nueces, le da una textura interesante. Aunque a mí me gustaría saber si es posible hacerlas sin gluten, sería genial tener esta opción disponible."
14/08/2024No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla, y cuánto tiempo exacto debo hornear las gotas.
09/11/2025Me encantó esta receta, salió perfecta. La masa se manejaba bien y el tiempo de cocción fue justo para que quedaran suaves por dentro y crujientes por fuera.
10/11/2025Hola Samara, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla en la misma cantidad. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo empezar a revisar las gotas después de 8 minutos para evitar que se quemen, ya que todos los hornos son diferentes.
11/11/2025