Gotas De Cacao De La Tía Sally

En muchas ocasiones las recetas de nuestras tías son verdaderos tesoros que, aunque han estado presentes toda nuestra vida, todavía siguen siendo un misterio para nosotros. Es por eso que decidimos investigar y buscar las fórmulas de algunas de ellas.

Creamos que 'Gotas De Cacao De La Tía Sally' es una excelente oportunidad para revivir la esencia de nuestras madres o abuelas y con su ayuda, intentaremos reproducirla a la perfección para que puedan disfrutarla y transmitirla a sus hijos y nietos. ¡Esperamos que disfrutéis de esta receta!

Porciones: 36

Rendimiento: 3 docenas

Información nutricional

Por Ración: 97 calorías, proteína 1,7 g, carbohidratos 11,6 g, grasa 5,4 g, colesterol 5,4 mg, sodio 57,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle bien el azúcar, la manteca vegetal y el huevo. Agregue el suero de leche y la vainilla. Tamice los ingredientes secos y revuélvalos. Agregue nueces.

Enfríe la masa durante 1 hora.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Deje caer cucharadas colmadas sobre la bandeja para hornear galletas.

Hornee de 8 a 10 minutos. Frio. Cubra con chocolate o glaseado blanco. ¡Disfrutar!

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer las Gotas De Cacao De La Tía Sally?

Los ingredientes necesarios son: ½ taza de manteca vegetal, 1¾ tazas de harina para todo uso, 1 taza de azúcar blanca, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 huevo, ½ cucharadita de sal, ¾ taza de suero de leche, ½ taza de cacao en polvo sin azúcar, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 1 taza de nueces picadas.

¿Cómo se prepara la receta Gotas De Cacao De La Tía Sally?

La receta consiste en mezclar el azúcar, la manteca vegetal y el huevo. Luego agregar el suero de leche y la vainilla. Tamizar los ingredientes secos y revuelvalos. Agregar nueces y enfriar la masa durante 1 hora. Precalentar el horno a 400 grados F (200 grados C) y dejar caer cucharadas colmadas sobre la bandeja para hornear galletas. Hornear de 8 a 10 minutos, enfriar y cubrir con chocolate o glaseado blanco.

¿Qué es lo que se debe hacer después de enfríar la masa?

Después de enfríar la masa, se debe precalentar el horno a 400 grados F (200 grados C) y dejar caer cucharadas colmadas sobre la bandeja para hornear galletas.

¿Qué temperatura y tiempo hay que utilizar al hornear las Gotas De Cacao De La Tía Sally?

Las Gotas De Cacao De La Tía Sally deben ser horneadas a 400 grados F (200 grados C) durante 8 a 10 minutos.

¿Qué se debe hacer después de hornear las Gotas De Cacao De La Tía Sally?

Después de hornear las Gotas De Cacao De La Tía Sally, es necesario enfriarlas y cubrirlas con chocolate o glaseado blanco.

Delfina 5/5

Hola Samara, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla en la misma cantidad. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo empezar a revisar las gotas después de 8 minutos para evitar que se quemen, ya que todos los hornos son diferentes.

Iago 5/5

Me encantó esta receta, salió perfecta. La masa se manejaba bien y el tiempo de cocción fue justo para que quedaran suaves por dentro y crujientes por fuera.

Samara 4/5

No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla, y cuánto tiempo exacto debo hornear las gotas.

Ivonne González 5/5

'He probado estas galletas caseras y están deliciosas, solo les falta un poco más de cacao para que el sabor sea perfecto. Me gustó mucho la idea de agregar nueces, le da una textura interesante. Aunque a mí me gustaría saber si es posible hacerlas sin gluten, sería genial tener esta opción disponible.'

Anaïs García 5/5

Me encanta esta receta porque lleva un toque muy especial, es una variación clásica de gotas que se distingue gracias a su deliciosa combinación de chocolate y nueces. ¡Es una excelente opción para disfrutar en cualquier momento del día!

Ximena Guzmán 5/5

Estoy emocionada con esta receta de Gotas De Cacao, tan delicadas y tiernas como la abuela que me las hizo. Un toque clásico de aroma a vainilla junto a la textura crujiente y el sabor dulce del chocolate hacen de estas gotas un gozo para los sentidos que siempre estoy dispuesta a repetir. ¡Tienen un encanto especial!

Rocío Martínez 5/5

Me encanta esta receta, son como las gotas de cacao que solía comer en casa cuando era niña. La tía Sally sabía hacerlas perfectas y con este resultado es como si tuviera un trozo de mi infancia en la mano, ¡son una delicia!

Ximena García 5/5

Me encantó preparar y disfrutar estas gotas de cacao, son muy fáciles de hacer y dan un buen resultado. La receta es clara y sencilla para cualquier persona que quiera aprender a hacer galletas caseras. ¡Son deliciosas!