Preparación: 15 minutos
Cocinar: 1 hora
Adicional: 30 minutos
Total: 1 hora 45 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe la rejilla de la asadera poco profunda con spray antiadherente.
2.
Corte cada gallina por la mitad; colócalo con la piel hacia abajo en una asadera. Espolvoree con sal y pimienta.
3.
Bate la miel, las semillas de amapola, la mostaza y el jengibre. Cepille ambos lados de las gallinas.
4.
Ase sin tapar durante 1 hora, volteándolas una vez.
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