Galletas Rodaja De Naranja II
Ingredientes
- 225 g de mantequilla, ablandada
- 220 g de azúcar morena
- 200 g de azúcar blanca
- 2 huevos
- 5 ml de extracto de vainilla
- 240 g de harina para todo uso
- 5 ml de bicarbonato de sodio
- 5 ml de sal
- 90 g de copos de avena
- 240 ml de copos de coco
- 240 ml de dulces de rodajas de naranja picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase las bandejas para hornear galletas.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanca hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición, luego agregue la vainilla. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; revuelva gradualmente en la mezcla cremosa. Finalmente, agregue la avena, el coco y las rodajas de naranja acaramelada. Deje caer cucharadas colmadas sobre la bandeja para hornear preparada.
Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en la bandeja por unos minutos antes de transferirlas a un plato o recipiente para servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir los copos de coco por almendras picadas, y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas en el horno.
09/11/2025No sé si puedo sustituir el bicarbonato de sodio por polvos de hornear, y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas.
10/11/2025Me encantó esta receta de galletas Rodaja De Naranja II. Salieron deliciosas y con un toque cítrico perfecto. Lo que más me gustó fue la combinación de los copos de avena y coco, les dio una textura genial.
10/11/2025No sé si puedo sustituir el bicarbonato de sodio por polvos de hornear, y cuánto tiempo exacto necesito para cocer las galletas.
10/11/2025Hice estas galletas ayer y están deliciosas. Me gustó mucho cómo quedaron crujientes por fuera y blanditas por dentro. La combinación de la naranja y el coco es perfecta.
11/11/2025Hola Atenea, en cuanto a tu duda sobre la sustitución de los copos de coco por almendras picadas, puedes hacerlo sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo que revises las galletas después de 8 minutos para evitar que se quemen, ya que cada horno es un mundo.
11/11/2025Me encantó esta receta de galletas Rodaja De Naranja II. Quedaron muy ricas y esponjosas. Me gustó mucho el toque de los copos de coco y la naranja, salió perfecto.
11/11/2025Hola Cosme, para tu duda, no puedes sustituir directamente bicarbonato de sodio por polvos de hornear en esta receta. El tiempo de cocción es de 8 a 10 minutos, pero siempre es mejor empezar a chequear las galletas desde los 7 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden deliciosas!
12/11/2025Hola Jan, en cuanto a tu duda, no es recomendable sustituir el bicarbonato de sodio por polvos de hornear en esta receta ya que podrían afectar el resultado final. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de vigilarlas para evitar que se quemen, pero lo normal es que estén listas en unos 8-10 minutos.
12/11/2025