Galletas Rodaja De Naranja II

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase las bandejas para hornear galletas.

3.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que esté suave y esponjoso.

4.

Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición, luego agregue la vainilla.

5.

Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; revuelva gradualmente en la mezcla cremosa.

6.

Finalmente, agregue la avena, el coco y las rodajas de naranja acaramelada.

7.

Deje caer cucharadas colmadas sobre la bandeja para hornear preparada.

8.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado.

9.

Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.