【 Receta Galletas Rellenas De La Abuela 】2024

Este es un clásico de la abuela, una receta que nos trae recuerdos de infancia y momentos inolvidables con las personas queridas. Las galletas rellenas son un postre sencillo pero delicioso que siempre ha sido bien recibido en cualquier ocasión especial.

En este artículo, te presentamos la receta original de las galletas rellenas de la abuela, con su secreto para un relleno cremoso y una textura a punto. Un postre fácil de hacer que es perfecto para sorprender a amigos o familiares en cualquier momento del año.

Porciones: 24

Rendimiento: 4 docenas

Ingredientes

3 tazas de harina para todo uso

1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado

1 taza de mantequilla, ablandada

12 onzas de mermelada de frutas de cualquier sabor

Información nutricional

Por Ración: 196 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 21,8 g, grasa 11,1 g, colesterol 30,6 mg, sodio 86,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle bien el queso crema y la mantequilla en un tazón grande hasta que estén bien mezclados y cremosos.

Agregue la harina lentamente, batiendo bien después de cada adición.

Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y envuélvalas bien en celofán.

Guarde en el refrigerador durante la noche.

Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C).

Extienda las bolas de masa y coloque 1/2 cucharadita llena de mermelada en el centro.

Doble los lados y colóquelos en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.

Hornee durante 13-15 minutos hasta que se dore y la mermelada comience a burbujear con fuerza.

Dejar enfriar durante 3 minutos y colocar en una rejilla para enfriar.

10.

Espolvorear con azúcar en polvo, si se desea.

Comentarios de la receta Galletas Rellenas De La Abuela

2024-08-13 07:04:03

Ximena Álvarez 5/5

'Estoy absolutamente enamorada de estas galletas rellenas de mermelada, son una auténtica joya culinaria que hace que el alma y el paladar se alegrarán al mismo tiempo. La presentación es tan bonita como su sabor, las formas perfectas, la textura firme pero tierna, y ese relleno de mermelada que es simplemente irresistible.'

2024-08-04 12:35:40

Ximena Reyes 5/5

Me encanta esta receta de Galletas Rellenas De La Abuela, es una auténtica delicia. La mezcla de mantequilla y queso crema con harina es perfecta para el relleno de las galletas. Me gusta mucho la idea de usar mermelada en su lugar, es una sorpresa dulce que queda muy bien dentro del sabor salado de las galletas. La preparación es fácil y rápida, y los pasos están bien explicados para que cualquier persona pueda hacerlas sin problemas. Lo único que hubiera sido útil sería incluir un consejo adicional sobre la cantidad de mermelada a utilizar.

2024-08-02 06:55:13

Ximena Morales 5/5

Me encanta esta receta de galletas rellenas, una clásica como abuela que me trae muchos recuerdos de infancia.

¿Qué ingredientes necesito para hacer Galletas Rellenas De La Abuela?

Para hacer Galletas Rellenas De La Abuela, necesitarás los siguientes ingredientes: 3 tazas de harina para todo uso, 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado, 1 taza de mantequilla, ablandada y 12 onzas de mermelada de frutas de cualquier sabor.

¿Cómo se deben mezclar los ingredientes para hacer Galletas Rellenas De La Abuela?

Se deben mezclar el queso crema y la mantequilla en un tazón grande hasta que estén bien mezclados y cremosos. Luego, agregar la harina lentamente, batiendo bien después de cada adición.

¿Cuánto tiempo se debe hornear Galletas Rellenas De La Abuela?

Galletas Rellenas De La Abuela deben ser horneadas durante 13-15 minutos a 350 grados F (180 grados C) hasta que se doren y la mermelada comience a burbujear con fuerza.

¿Cómo debo preparar las bolas de masa para Galletas Rellenas De La Abuela?

Las bolas de masa deben ser extendidas y se debe colocar 1/2 cucharadita llena de mermelada en el centro. Luego, doblar los lados y colócalos en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.

¿Cómo puedo saber si Galletas Rellenas De La Abuela están listas?

Galletas Rellenas De La Abuela estarán listas cuando estén doradas y la mermelada comience a burbujear con fuerza. Dejar enfriar durante 3 minutos antes de colocarlas en una rejilla para enfriar.