Galletas Nocturnas

Porciones:: 6 Rendimiento:: 1 docena
Galletas Nocturnas
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Ingredientes

  • 2 claras de huevo
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
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Elaboración

1

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

2

Bate las claras de huevo con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar y bata hasta que se formen picos rígidos. Dobla las nueces y las chispas de chocolate. Deje caer por cucharaditas en una bandeja para hornear preparada. Coloque las galletas en el horno precalentado y apague el horno, manteniendo la puerta cerrada. No abra la puerta hasta la mañana siguiente. Entonces las galletas deben estar hechas. Es mejor hacer esto a la hora de acostarse para que la espera sea más fácil.

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