Name: Galletas Navideñas Panettone
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de azúcar glas; 1 clara de huevo; 1 cucharadita de jugo de limón; 4 rebanadas (de 1/2 pulgada de grosor) de panettone Bauducco, o según sea necesario para cortar 12 círculos o triángulos pequeños; 3 cucharadas de anacardos picados (o avellanas, pistachos o nueces de Brasil)

Ingredientes

1 taza de azúcar glas

1 clara de huevo

1 cucharadita de jugo de limón

4 rebanadas (de 1/2 pulgada de grosor) de panettone Bauducco, o según sea necesario para cortar 12 círculos o triángulos pequeños

3 cucharadas de anacardos picados (o avellanas, pistachos o nueces de Brasil)

Información nutricional

Por Ración:

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Mezcle el azúcar glass con las claras de huevo hasta obtener una pasta suave; agregue el jugo de limón, mezcle y reserve.

Corte el Panettone Bauducco en pequeños triángulos o círculos, quitando la corteza.

Extienda el glaseado en un lado de los trozos de Panettone, luego espolvoree con trozos de anacardos y hornee a 350 grados F durante unos 20 minutos o hasta que las galletas estén doradas.