Galletas Navideñas De Dora
Ingredientes
- 2 tazas de azúcar blanca
- 1 taza de manteca vegetal
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de extracto de almendras
- 2 huevos
- 6 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de leche
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C)
Mezcle el azúcar, la manteca vegetal o la margarina, el extracto de vainilla y el extracto de almendras Bátalos hasta que estén suaves. Agregue los huevos y bata bien.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal (use 1/2 té, si usa margarina). Agregar a la mezcla de azúcar alternando con la leche, terminando con la mezcla de harina. La masa estará bastante rígida y puede que sea necesario mezclar la última gota de harina a mano.
Extienda porciones de masa sobre una tabla enharinada y córtelas con sus cortadores de galletas favoritos
Coloque en bandejas para hornear engrasadas y hornee de 10 a 12 minutos . Verifique que estén cocidos tocándolos ligeramente con el dedo. Si no hay ninguna abolladura, están listos. Enfríe y cubra con escarcha, decore con azúcares de colores y glaseado de colores.
Nota: si le gustan las galletas crujientes, enrolle las masa más delgada. Para una masa más parecida a un pastel, enrolle más grueso y use cortadores de galletas de metal. Originalmente usamos aceite de anís para dar sabor a la masa (5 a 6 gotas) en lugar de los extractos de vainilla y almendras. Pero mis hijos prefieren los extractos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantan estas galletas navideñas porque son fáciles de hacer y están muy ricas, especialmente con el sabor que les dan los extractos de vainilla y almendras. También me gusta la idea de poder decorarlas con azúcares y glaseado de colores para darles un toque más especial, es una forma perfecta de compartir alegría durante esta época del año.
21/07/2024Me encantan estas galletas navideñas, el secreto está en mezclar todo muy bien y enrollar la masa lo más delgada posible para darles un toque crujiente. Mi recomendación es también agregarle un poco de aceite de anís si se puede, les da un sabor especial.
31/07/2024Me encanta esta receta de galletas navideñas, las he hecho con mis nietos y siempre son un éxito. El sabor a vainilla y almendras es perfecto para la época navideña y su textura es muy crujiente. Aunque los niños prefieren usar extractos en lugar del aceite de anís original que usabas, el resultado sigue siendo delicioso. Me ha gustado mucho aprender una nueva receta para mis futuras celebraciones.
07/08/2024He probado estas galletas navideñas de Dora y son deliciosas, las decoraciones con azúcar de colores y glaseado son un toque muy bonito.
14/08/2024Me encantaron las galletas navideñas de Dora, son deliciosas y fáciles de hacer.
18/08/2024