Name: Galletas Martha White 'Hot Rize'
Prep time: 20 min
Total time: 31 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: Crisco® Original No-Stick Cooking Spray; 240 g de harina con levadura Martha White®; ¼ barra de manteca vegetal Crisco® Baking Sticks*; 180 ml de leche

Estas deliciosas galletas son fáciles de hacer y tienen un toque picante gracias al pimentón ahumado. ¡Ideales para acompañar una taza de café o té!

Preparación 20 mins

Cocinado 11 mins

Total 31 mins

Raciones 14

Ingredientes

Crisco® Original No-Stick Cooking Spray

240 g de harina con levadura Martha White®

¼ barra de manteca vegetal Crisco® Baking Sticks*

180 ml de leche

Información nutricional

Por Ración: 101 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 13,8 g, grasa 3,9 g, colesterol 1 mg, sodio 222,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el horno a 232°C (450°F) (230°C). Rocíe una bandeja para hornear galletas ligeramente con spray antiadherente para cocinar.

Coloque la harina en un tazón grande. Corte la manteca vegetal con una batidora de repostería o un tenedor hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Agrega la leche; revuelva con un tenedor hasta que se forme una masa suave y la mezcla comience a separarse de los lados del tazón.

Amasar la masa en una superficie ligeramente enharinada hasta que quede suave. Estirar la masa a 1/5 cm de espesor. Cortar con un cortador redondo de 5 cm enharinado. Coloque las galletas con los lados tocándose en la bandeja para hornear preparada.

Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas. Sirva tibio.

¿Qué puedo usar en lugar de la manteca vegetal?

Puedes usar mantequilla o margarina en su lugar. La proporción es la misma, así que simplemente utiliza ¼ barra.

¿Cómo sé si las galletas están listas?

Las galletas estarán listas cuando estén doradas en los bordes y en la parte superior. Si las presionas ligeramente con un dedo, deberían ceder un poco.

Comentarios de la receta Galletas Martha White "Hot Rize"

2025-11-11 10:36:18

Delia 5/5

Hola Aroa, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla en la misma cantidad. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que las galletas estén doradas para que queden crujientes y deliciosas.

2025-11-10 00:23:09

Ibai 5/5

Estas galletas son una delicia. La masa se hizo en un santiamén y quedaron doraditas y crujientes por fuera, pero suaves por dentro. El tiempo de horneado fue perfecto.

2025-11-09 19:37:22

Aroa 4/5

No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla, y cuánto tiempo exacto debo hornear las galletas.