Tazones De Salchicha De Pollo Y Champiñones Al Horno
Ingredientes
Elaboración
Precaliente el horno a 400 grados F.
Caliente el aceite en una sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego medio. Agregue los champiñones y los pimientos y cocine hasta que estén tiernos, unos 10 minutos. Retire del fuego y agregue las cebollas verdes y la salchicha de pollo.
Divida la mezcla de salchichas en partes iguales entre 4 moldes aptos para horno. Casca 1 huevo en el centro de cada taza. Transfiera las tazas a una bandeja para hornear con borde. Hornee hasta que las claras de huevo estén casi listas, aproximadamente 15 minutos. Sazone con sal y pimienta antes de servir.
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