Name: Cazuela de Pollo y Espinacas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 284 g de espinaca picada congelada o brócoli picado; 305 g de sopa de crema de apio, pollo, champiñones o brócoli reducida en grasas y sodio; 480 ml de agua; 56 g de mantequilla; 1440 ml de mezcla para relleno condimentada con hierbas; 170 g de pechuga de pollo congelada en cubitos Tyson® Grilled & Ready®; 160 ml de leche sin grasa; 30 ml de queso parmesano rallado

Cazuela de Pollo y Espinacas

Preparación: 15 minutos Cocinado: 30 minutos Total: 45 minutos Raciones: 6

Ingredientes

284 g de espinaca picada congelada o brócoli picado
305 g de sopa de crema de apio, pollo, champiñones o brócoli reducida en grasas y sodio
480 ml de agua
56 g de mantequilla
1440 ml de mezcla para relleno condimentada con hierbas
170 g de pechuga de pollo congelada en cubitos Tyson® Grilled & Ready®
160 ml de leche sin grasa
30 ml de queso parmesano rallado

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Elaboración

Precaliente el horno a 175°C. En un horno holandés o una cacerola grande combine las espinacas, la mitad de la sopa, el agua y la mantequilla. Llevar a ebullición. (Si usa espinacas, sepárelas con un tenedor). Tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Agregue la mezcla para relleno a la cacerola; revuelva para humedecer. Extienda la mezcla en una fuente para hornear rectangular de 3 cuartos de galón sin engrasar o en un molde apto para horno. Agregue los cubitos de pollo y mezcle todo.

Vierta el resto de la sopa sobre la mezcla de pollo y espinacas. Agregue la leche y revuelva para combinar. Espolvoree el queso parmesano rallado encima.

Hornee en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que el pollo esté cocido y el queso derretido y dorado.

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