Galletas Hojaldradas
Prep::
10 mins
Cocinar::
10 minutos
Total::
20 minutos
Porciones::
12
Rendimiento::
12 galletas
Ingredientes
- 2½ tazas de mezcla para hornear de suero de leche
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- .666 taza de leche
- ½ cucharada de vinagre de malta
Elaboración
1
Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Engrase ligeramente dos bandejas para hornear.
2
En un tazón grande, mezcle la mezcla para hornear, el polvo de hornear y la sal. Mezcle la leche y el vinagre hasta que se forme una masa suelta. Volcar sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar brevemente; unas 10 veces. Separe la masa en 12 partes iguales y colóquelas en bandejas para hornear preparadas.
3
Hornee en horno precalentado durante 8 a 10 minutos, o hasta que se dore ligeramente.
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