Name: Galletas Hojaldradas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2½ tazas de mezcla para hornear de suero de leche; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1 pizca de sal; .666 taza de leche; ½ cucharada de vinagre de malta

Prep: 10 mins

Cocinar: 10 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 galletas

Ingredientes

2½ tazas de mezcla para hornear de suero de leche

1 cucharadita de polvo para hornear

1 pizca de sal

.666 taza de leche

½ cucharada de vinagre de malta

Información nutricional

Por Ración: 114 calorías, proteína 2,4 g , carbohidratos 16,6 g, grasas 4,1 g, colesterol 1,6 mg, sodio 365,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Engrase ligeramente dos bandejas para hornear.

En un tazón grande, mezcle la mezcla para hornear, el polvo de hornear y la sal. Mezcle la leche y el vinagre hasta que se forme una masa suelta. Volcar sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar brevemente; unas 10 veces. Separe la masa en 12 partes iguales y colóquelas en bandejas para hornear preparadas.

Hornee en horno precalentado durante 8 a 10 minutos, o hasta que se dore ligeramente.