Galletas Galesas

En el mundo de la repostería, hay muchos tipos de galletas que nos ofrecen una gran variedad de sabores y texturas. En esta ocasión, queremos compartir con ustedes una receta muy particular que viene desde las tierras galesas. ¡Les presentamos las Galletas Galesas!

Creamos estas deliciosas galletas en casa para disfrutarlas en cualquier momento del día, y su sabor es único. Son perfectas para acompañar un té o café, o simplemente para una merienda casera.

Preparación 10 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 25 minutos

Raciones 12

Información nutricional

Por Ración: 341 calorías, proteína 4.7 g, carbohidratos 52,1 g, grasas 13,3 g, colesterol 39,1 mg, sodio 195,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 180°C.

En un bol, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.

Agrega el azúcar, la mantequilla y la manteca vegetal al bol de los ingredientes secos. Mezcla hasta que esté bien combinado.

Añade las grosellas secas y el huevo. Mezcla todo hasta que esté bien incorporado.

Forma bolitas con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear, dejando un poco de espacio entre ellas.

Hornea por unos 15 minutos o hasta que estén doradas.

Deja enfriar las galletas antes de servirlas.

¿Qué puedo usar en lugar de las grosellas secas?

Puedes usar cualquier fruta seca como pasas, arándanos o incluso nueces picadas.

¿Cómo sé si mis galletas están listas para hornear?

Las galletas estarán listas cuando veas que la parte superior está dorada y el centro ya no parece crudo.

¿Puedo hacer estas galletas sin horno?

No, esta receta requiere un horno para cocinar las galletas adecuadamente.

Comentarios de la receta Galletas Galesas

2025-11-11 10:57:52

Lidia 5/5

Hola Fiona, puedes usar harina integral, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo revisarlas un par de minutos antes del tiempo estimado para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimas!

2025-11-10 21:57:52

Uxío 5/5

Estas galletas Galesas están deliciosas. Me encantó cómo quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro. La combinación de grosellas secas es perfecta.

2025-11-09 12:05:58

Fiona 4/5

¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas?

2024-08-17 19:53:57

Fernando Reyes 5/5

Me encantaron las galletas gallesas de hoy, el sabor y textura eran deliciosos. Fue fácil seguir la receta y fueron perfectas para acompañar un té con mi familia.

2024-08-09 20:24:07

María Sánchez 5/5

Me encantaron estas galletas galésas, no solo su sabor único, sino también el proceso de preparación fue fácil y divertido.

2024-08-02 05:13:15

Beatriz García 5/5

Me encantaron las galletas gallesas que hice con esta receta, muy fáciles y deliciosas, las recomiendo sin duda a todo el mundo.

2024-08-01 03:30:35

Julieta Rivas 5/5

Me encantaron estas galletas galésas, son una delicia que se puede disfrutar en cualquier momento y lugar.

2024-07-26 19:03:51

Usuario Anónimo 5/5

Carmen Ríos: 'Me encantaron las galletas gallesas, son un verdadero delicioso regalo para los sentidos. El sabor y textura es perfecta. La receta es bastante fácil de seguir y el resultado es muy gratificante. Lo recomiendo a todo el mundo que quiera disfrutar de una merienda o postre delicado y delicioso. ¡Es un clásico!