Galletas Galesas
Ingredientes
- 240 g de harina para todo uso
- 10 ml de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- 100 g de azúcar blanca
- 56 g de mantequilla
- 56 g de manteca vegetal
- 75 g de grosellas secas
- 1 huevo
- 60 ml de leche
- 67 g de azúcar granulada para decorar
Elaboración
Precalienta tu horno a 180°C.
En un bol, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
Agrega el azúcar, la mantequilla y la manteca vegetal al bol de los ingredientes secos. Mezcla hasta que esté bien combinado.
Añade las grosellas secas y el huevo. Mezcla todo hasta que esté bien incorporado.
Forma bolitas con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear, dejando un poco de espacio entre ellas.
Hornea por unos 15 minutos o hasta que estén doradas.
Deja enfriar las galletas antes de servirlas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Carmen Ríos: "Me encantaron las galletas gallesas, son un verdadero delicioso regalo para los sentidos. El sabor y textura es perfecta. La receta es bastante fácil de seguir y el resultado es muy gratificante. Lo recomiendo a todo el mundo que quiera disfrutar de una merienda o postre delicado y delicioso. ¡Es un clásico!
26/07/2024Me encantaron estas galletas galésas, son una delicia que se puede disfrutar en cualquier momento y lugar.
01/08/2024Me encantaron las galletas gallesas que hice con esta receta, muy fáciles y deliciosas, las recomiendo sin duda a todo el mundo.
02/08/2024Me encantaron estas galletas galésas, no solo su sabor único, sino también el proceso de preparación fue fácil y divertido.
09/08/2024Me encantaron las galletas gallesas de hoy, el sabor y textura eran deliciosos. Fue fácil seguir la receta y fueron perfectas para acompañar un té con mi familia.
17/08/2024¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas?
09/11/2025Estas galletas Galesas están deliciosas. Me encantó cómo quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro. La combinación de grosellas secas es perfecta.
10/11/2025Hola Fiona, puedes usar harina integral, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo revisarlas un par de minutos antes del tiempo estimado para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimas!
11/11/2025