【 Receta Galletas Exploradoras 】2025

Las Galletas Exploradoras son un clásico de la cocina estadounidense, inspiradas en las aventuras del grupo de niñas "Girl Scouts". Estas galletas suaves y sabrosas han sido un favorito durante generaciones.

Cada bocado es una invitación a explorar nuevos sabores y texturas, gracias al perfecto equilibrio entre la mantequilla suave y el polvo de hornear crujiente. En este recetario, te guiaremos paso a paso para crear estas deliciosas Galletas Exploradoras en tu propia cocina.

Porciones: 24

Rendimiento: 4 docenas

Ingredientes

1 taza de mantequilla, ablandada

1 taza de azúcar blanca

2 huevos

2 cucharadas de leche

1 cucharadita de extracto de vainilla

2½ tazas de harina para todo uso

2 cucharaditas de polvo de hornear

Información nutricional

Por Ración: 155 calorías, proteína 2 g, carbohidratos 18,5 g, grasa 8,2 g, colesterol 35,9 mg, sodio 101,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón, batir la mantequilla y el azúcar.

Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Agrega la leche y la vainilla; batir hasta que esté suave y esponjoso.

En un recipiente aparte, combine la harina y el polvo de hornear; agregue gradualmente a la mezcla cremosa y mezcle bien.

Enfríe al menos 2 horas o toda la noche.

Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.

Corta con un cortador de galletas de trébol disponible en las tiendas de Girl Scouts, o usa un cortador pequeño de tu elección.

Coloque las galletas en bandejas para hornear sin engrasar.

10.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 8-10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

11.

Enfriar en rejillas de alambre.

Comentarios de la receta Galletas Exploradoras

2024-08-13 16:37:42

Ana González 5/5

Me encantaron las Galletas Exploradoras, son muy fáciles de hacer y tienen un sabor increíble. La receta es simple y no requiere mucho tiempo o esfuerzo para prepararlas. También me gustó la idea de utilizar un cortador de galletas de trébol para darles una forma más especial. ¡Lo recomiendo a todos!

2024-07-26 17:51:15

María Gómez 5/5

Esta receta de galletas exploradoras es una verdadera delicia, son fáciles de preparar y están muy ricas, la presentación también es muy atractiva, definitivamente volveré a hacer esta receta.

2024-07-26 07:50:26

Usuario Anónimo 5/5

Ximena González: Me encanta esta receta de Galletas Exploradoras, son muy sencillas y fáciles de hacer, además resultaron deliciosas. La explicación paso a paso fue útil para seguir el proceso.

¿Qué ingredientes se utilizan para hacer las Galletas Exploradoras?

La receta requiere los siguientes ingredientes: 1 taza de mantequilla, ablandada; 1 taza de azúcar blanca; 2 huevos; 2 cucharadas de leche; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2½ tazas de harina para todo uso y 2 cucharaditas de polvo de hornear.

¿Cómo preparar la masa de las Galletas Exploradoras?

Para preparar la masa, bate la mantequilla y el azúcar en un tazón. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Luego, agrega la leche y la vainilla y batir hasta que esté suave y esponjoso.

¿Cómo cortar las Galletas Exploradoras?

Corta la masa en trozos con un cortador de galletas de trébol o con un cortador pequeño de tu elección. Coloca los trozos en bandejas para hornear sin engrasar.

¿Cuál es el tiempo de cocción de las Galletas Exploradoras?

Las Galletas Exploradoras se hornean a 350 grados F (175 grados C) durante 8-10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.

¿Qué sucede si no dejo las galletas en enfriar?

Si no dejas en enfriar las Galletas Exploradoras al menos 2 horas, pueden perder su forma y textura. Es recomendable dejarlas en enfriar toda la noche para que estén más crujientes.