Prep: 30 mins
Cook: 5 mins
Aditional: 1 day
Total : 1 día
Porciones: 36
Rendimiento: 6 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque los copos de avena y el azúcar moreno en un bol.
2.
Vierta la mantequilla derretida sobre la avena y revuelva para combinar.
3.
Deje reposar la mezcla a temperatura ambiente durante la noche para que la avena absorba la mantequilla.
4.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
5.
Engrase muy bien una bandeja para hornear o cúbrala con papel pergamino engrasado.
6.
Mezcle sal, melaza, harina, huevo y vainilla en la mezcla de avena.
7.
Deje caer cucharaditas rasas de masa a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear preparada.
8.
Hornee solo 12 galletas por molde.
9.
Hornee en horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 5 a 7 minutos.
10.
Deje reposar en la hoja unos minutos, hasta que esté firme, luego retire inmediatamente con una espátula a la rejilla para enfriar.
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