Galletas Fáciles de Lima-Limón

Preparación 20 minutos

Cocinado 10 minutos

Total 40 minutos

Raciones 12

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 301 calorías, proteína 3,9 g, carbohidratos 30,8 g, grasa 18,5 g, colesterol 28,8 mg, sodio 633,8 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Precaliente el horno a 218°C (425°F) (220 grados C). Coloque la mantequilla en una fuente para hornear de 23x33 cm y coloque la fuente en el horno precalentado hasta que la mantequilla se derrita.

2.

Mezcle la mezcla para hornear, el refresco de lima-limón y la nata agria en un tazón hasta que la masa se mantenga unida y esté pegajosa. Convierta la masa en una superficie de trabajo enharinada y extiéndala en un círculo de 3 cm de grosor. Corta círculos de masa con un cortador de galletas o el borde de una copa de vino y colócalos en la mantequilla derretida.

3.

Hornea en el horno precalentado hasta que las galletas estén doradas, de 10 a 12 minutos. Retire el plato del horno y déjelo reposar hasta que las galletas hayan absorbido toda la mantequilla.

¿Puedo usar otra bebida en lugar del refresco de Lima-Limón?

Sí, puedes probar con otro refresco o incluso con jugo de lima-limón si lo prefieres.

¿Cómo puedo evitar que las galletas se queden pegadas al papel de hornear?

Asegúrate de que el papel de hornear esté bien engrasado y que las galletas no estén demasiado calientes cuando las retires del horno.

¿Puedo hacer estas galletas sin la mezcla para hornear?

Sí, puedes probar a hacerlas con harina normal y levadura química en lugar de la mezcla para hornear. Ajusta las cantidades según tus preferencias.



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