Preparación 20 minutos
Cocinado 10 minutos
Total 40 minutos
Raciones 12
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 218°C (425°F) (220 grados C). Coloque la mantequilla en una fuente para hornear de 23x33 cm y coloque la fuente en el horno precalentado hasta que la mantequilla se derrita.
2.
Mezcle la mezcla para hornear, el refresco de lima-limón y la nata agria en un tazón hasta que la masa se mantenga unida y esté pegajosa. Convierta la masa en una superficie de trabajo enharinada y extiéndala en un círculo de 3 cm de grosor. Corta círculos de masa con un cortador de galletas o el borde de una copa de vino y colócalos en la mantequilla derretida.
3.
Hornea en el horno precalentado hasta que las galletas estén doradas, de 10 a 12 minutos. Retire el plato del horno y déjelo reposar hasta que las galletas hayan absorbido toda la mantequilla.
Sí, puedes probar con otro refresco o incluso con jugo de lima-limón si lo prefieres.
Asegúrate de que el papel de hornear esté bien engrasado y que las galletas no estén demasiado calientes cuando las retires del horno.
Sí, puedes probar a hacerlas con harina normal y levadura química en lugar de la mezcla para hornear. Ajusta las cantidades según tus preferencias.
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