Galletas De Susan

Porciones:: 12 Rendimiento:: 2 docenas
Galletas De Susan
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Ingredientes

  • 60 ml (¼ taza) de azúcar morena envasada
  • 60 ml (¼ taza) de azúcar blanca
  • 3 huevos
  • 2.5 ml (½ cucharadita) de extracto de vainilla
  • 480 ml (2 tazas) de harina para todo uso
  • 2.5 ml (½ cucharadita) de polvo de hornear
  • 2.5 ml (½ cucharadita) de bicarbonato de sodio
  • 360 ml (1½ tazas) de copos de avena
  • 120 ml (½ taza) de copos de coco
  • 120 ml (½ taza) de mantequilla
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Elaboración

1

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

2

En un tazón mediano, mezcle el azúcar blanco, el azúcar moreno y la mantequilla. Agregue los huevos, uno a la vez, y la vainilla. Combine la harina, los copos de avena, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio, agregue a la mezcla de azúcar y mezcle bien con las manos para formar una masa. Mezcle el coco por último.

3

Deje caer las galletas por cucharaditas en una bandeja para hornear sin preparar y hornee durante 8 a 10 minutos, en el horno precalentado. Las galletas se pondrán doradas. Retire para enfriar en rejillas para hornear.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Carlos García
★ ★ ★ ★ ★

Hice las Galletas De Susan y quedaron deliciosas. La textura crujiente y el sabor dulce fueron un éxito en casa.

15/11/2023
Ana Martínez
★ ★ ★ ★ ★

Preparé las Galletas De Susan para una reunión familiar y todos las amaron. Definitivamente las volveré a hacer.

05/12/2023
Luis Rodríguez
★ ★ ★ ★ ★

Las Galletas De Susan son fáciles de hacer y saben increíble. Me encantó la combinación de avena y coco.

20/12/2023
María Pérez
★ ★ ★ ★ ★

Hice las Galletas De Susan para mis hijos y les encantaron. Esta receta es definitivamente un seguro de vida.

10/01/2024
Javier González
★ ★ ★ ★ ★

Las Galletas De Susan son las mejores que he probado. La receta es fácil de seguir y el resultado es fantástico.

25/01/2024
Isabel Fernández
★ ★ ★ ★ ★

Hice las Galletas De Susan y quedé impresionada con lo bien que salieron. Son el equilibrio perfecto entre dulce y crujiente.

01/02/2024

Preguntas Frecuentes 🤔

¿Qué tipo de azúcar morena se debe usar para las Galletas De Susan?

Para las Galletas De Susan, se recomienda usar azúcar morena envasada. Este tipo de azúcar tiene un sabor más profundo y meloso que el azúcar blanco, lo que añade una riqueza adicional a las galletas.

¿Puedo usar otro tipo de harina en lugar de la harina para todo uso?

Sí, puedes sustituir la harina para todo uso por otras harinas, como la harina integral o la harina de espelta. Sin embargo, ten en cuenta que esto puede alterar la textura y el sabor de las galletas.

¿Puedo añadir otros ingredientes a las Galletas De Susan?

¡Por supuesto! Las Galletas De Susan son muy versátiles. Puedes añadir nueces, pasas, chispas de chocolate o cualquier otro ingrediente que te guste.

¿Cómo sé si he batido suficientemente la mantequilla y el azúcar?

Debes batir la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa. Esto puede llevar varios minutos con una batidora eléctrica a velocidad media.

¿Cómo puedo almacenar las Galletas De Susan?

Las Galletas De Susan se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana. También puedes congelarlas para prolongar su vida útil.