Galletas de Suero de Leche 7Up®
Ingredientes
- 56 g de mantequilla, derretida
- 1200 ml de mezcla para hornear de suero de leche para todo uso
- 240 ml de refresco de lima-limón (como 7Up®)
- 240 ml de crema agria
- 56 g de mantequilla, blanda
Elaboración
Precalienta tu horno a 175°C y forra una bandeja para galletas con papel de hornear.
En un tazón grande, mezcla la mantequilla derretida, la mezcla para hornear de suero de leche, el refresco de lima-limón y la crema agria hasta que estén bien combinados.
Agrega la mantequilla blanda al tazón y mezcla hasta que esté completamente incorporada.
Con una cuchara de helado, forma bolitas de masa y colócalas en la bandeja para galletas, dejando un poco de espacio entre cada una.
Hornea las galletas durante 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar otro refresco en lugar del 7Up® y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.
08/11/2025Hice estas galletas ayer y me quedaron deliciosas. La mezcla de suero de leche y el refresco de lima-limón le dan un toque único. El tiempo de cocción fue perfecto, tal como indicaba la receta.
09/11/2025Hola Sandra, puedes usar otro refresco de lima-limón en lugar del 7Up®, pero asegúrate de que tenga un sabor similar para no alterar el resultado final. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que revises las galletas después de los 12 minutos para evitar que se quemen, ya que cada horno puede variar un poco en su temperatura.
10/11/2025No sé si puedo sustituir el refresco de lima-limón por otro tipo de refresco, y cuánto tiempo exactly necesito hornear las galletas.
11/11/2025Estas galletas son deliciosas. Salieron muy bien, la mezcla para hornear de suero de leche le dio un toque diferente y el refresco de lima-limón le aportó una frescura genial.
12/11/2025Hola Eulalia, puedes probar a sustituir el refresco de lima-limón por otro tipo de refresco con gas, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente al sabor. En cuanto al tiempo de horneado, 15 minutos suele ser suficiente, pero siempre es mejor vigilarlas para evitar que se quemen.
13/11/2025