Preparación 15 minutos
Cocinado 15 minutos
Total 30 minutos
Raciones 15
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 222 calorías, proteína 3,4 g, carbohidratos 21 g, grasa 13,6 g, colesterol 23 mg, sodio 380,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precalienta tu horno a 175°C y forra una bandeja para galletas con papel de hornear.
2.
En un tazón grande, mezcla la mantequilla derretida, la mezcla para hornear de suero de leche, el refresco de lima-limón y la crema agria hasta que estén bien combinados.
3.
Agrega la mantequilla blanda al tazón y mezcla hasta que esté completamente incorporada.
4.
Con una cuchara de helado, forma bolitas de masa y colócalas en la bandeja para galletas, dejando un poco de espacio entre cada una.
5.
Hornea las galletas durante 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
6.
Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
¿Puedo usar cualquier refresco en lugar del 7Up®?
Sí, puedes usar cualquier refresco de lima-limón que prefieras. El 7Up® es solo una sugerencia.
¿Cómo puedo conservar estas galletas?
Una vez enfriadas por completo, puedes almacenar las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana.
¿Por qué se llaman galletas de suero de leche 7Up®?
El nombre de esta receta proviene del uso de suero de leche y el refresco 7Up® como ingredientes clave en la masa de las galletas.
Comentarios de la receta Galletas de Suero de Leche 7Up®
2025-11-13 08:16:53
Rebeca 5/5
Hola Eulalia, puedes probar a sustituir el refresco de lima-limón por otro tipo de refresco con gas, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente al sabor. En cuanto al tiempo de horneado, 15 minutos suele ser suficiente, pero siempre es mejor vigilarlas para evitar que se quemen.
2025-11-12 12:54:02
Brais 5/5
Estas galletas son deliciosas. Salieron muy bien, la mezcla para hornear de suero de leche le dio un toque diferente y el refresco de lima-limón le aportó una frescura genial.
2025-11-11 00:24:55
Eulalia 4/5
No sé si puedo sustituir el refresco de lima-limón por otro tipo de refresco, y cuánto tiempo exactly necesito hornear las galletas.
2025-11-10 20:40:18
Diego 5/5
Hola Sandra, puedes usar otro refresco de lima-limón en lugar del 7Up®, pero asegúrate de que tenga un sabor similar para no alterar el resultado final. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que revises las galletas después de los 12 minutos para evitar que se quemen, ya que cada horno puede variar un poco en su temperatura.
2025-11-09 15:35:59
Zaira 5/5
Hice estas galletas ayer y me quedaron deliciosas. La mezcla de suero de leche y el refresco de lima-limón le dan un toque único. El tiempo de cocción fue perfecto, tal como indicaba la receta.
2025-11-08 17:08:38
Sandra 4/5
No sé si puedo usar otro refresco en lugar del 7Up® y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.
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