Name: Galletas de semillas de girasol
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 360 ml de margarina, suavizada; 360 g de harina para todo uso; 300 g de azúcar blanca; 15 ml de bicarbonato de sodio; 15 ml de polvo para hornear; 120 g de coco rallado; 240 ml de semillas de girasol

Las galletas de semillas de girasol son un clásico de la cocina estadounidense, específicamente originarias del estado de Dakota del Sur, conocido por sus campos de girasoles dorados. Este postre refleja la simplicidad y sabor genuino de esta región, y es fácil preparar en casa.

Aunque las galletas de semillas de girasol pueden parecer un postre más común de los festines familiares estadounidenses, sus ingredientes naturales y textura única lo convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión. En esta receta, descubrirás cómo preparar galletas de semillas de girasol que te enamorarán por su sabor a campo abierto y la dulzura de las semillas de girasol.

Preparación 10 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 25 minutos

Raciones 24

Ingredientes

360 ml de margarina, suavizada

360 g de harina para todo uso

300 g de azúcar blanca

15 ml de bicarbonato de sodio

15 ml de polvo para hornear

120 g de coco rallado

240 ml de semillas de girasol

Información nutricional

Por Ración: 170 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 18,3 g, grasa 10,2 g, sodio 232,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C.

Mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien integrados. Agregue la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear. Mezcle bien.

Agregue el coco rallado y las semillas de girasol a la mezcla anterior. Mezcle todo para combinar los ingredientes.

Forme bolas de una pulgada con la masa y colóquelas en bandejas para hornear galletas sin engrasar.

Hornee las galletas durante 15 minutos o hasta que estén doradas.

¿Cómo puedo hacer que mis galletas estén más blandas?

Asegúrate de no sobremezclar la masa y de agregar suficiente líquido para que la masa esté húmeda pero no pegajosa.

Comentarios de la receta Galletas de semillas de girasol

2025-11-11 00:22:50

Sandra 5/5

Hola Seila, puedes usar mantequilla en lugar de margarina sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que estén doradas por los bordes y el centro esté cocido. En mi horno tardaron exactamente 15 minutos.

2025-11-10 01:07:16

Fedra 5/5

Estas galletas son deliciosas. Me encantó cómo quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro. La cantidad de semillas de girasol es perfecta.

2025-11-09 07:19:36

Seila 4/5

¿Puedo usar mantequilla en lugar de margarina? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas?

2024-08-19 13:22:12

María Santos 5/5

Me encantaron estas galletas de semillas de girasol, son una auténtica delicia y el sabor a coco es perfecto. Me recomendó un amigo de Dakota del Sur y ya soy adicta a ellas. ¡Definitivamente las volveré a hacer!

2024-08-02 01:36:51

María Ramos 5/5

He preparado estas deliciosas galletas con semillas de girasol de Dakota del Sur siguiendo esta receta y han sido un éxito en mi hogar, lo recomiendo mucho. La combinación del coco rallado y las semillas de girasol dan un sabor único a las galletas que es perfecto para acompañar el café o el té.

2024-07-27 11:54:00

Iván González 5/5

He encontrado esta receta y he tenido el placer de prepararlas, son absolutamente deliciosas, una auténtica maravilla.

2024-07-23 03:32:18

María Reyes 5/5

Me encantaron las galletas de semillas de girasol, son tan frescas y deliciosas, una auténtica delicia para compartir con amigos.