Galletas De Mantequilla De Maní VII

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase las bandejas para hornear galletas.

3.

En un tazón mediano, mezcle la manteca vegetal, el azúcar y la mantequilla de maní.

4.

Batir el huevo y la vainilla.

5.

Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, revuelva en la mezcla cremosa hasta que esté bien mezclado.

6.

Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez.

7.

Coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia en las bandejas para hornear galletas.

8.

Presione las bolas hacia abajo con un tenedor humedecido en agua con azúcar.

9.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado.

10.

Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.