Taza De Galletas De Mantequilla De Maní III

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2.

Engrasar moldes para mini muffins.

3.

Tamizar juntos la harina y el bicarbonato de sodio.

4.

Ponga a un lado.

5.

En un tazón mediano, mezcle el azúcar blanco, el azúcar moreno y la manteca vegetal.

6.

Agrega la mantequilla de maní y el huevo; mezcle hasta que se mezclen.

7.

Agregue la leche y la vainilla alternativamente con los ingredientes secos.

8.

Presione cucharadas redondeadas de masa en los mini moldes para muffins preparados.

9.

Presione la masa hacia los lados de la taza, dejando un agujero en el medio.

10.

Presione una taza de mantequilla de maní en el centro de cada taza, teniendo cuidado de no atravesar la masa por completo.

11.

Hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado.

12.

Deje que las galletas se enfríen por completo antes de retirarlas de los moldes.