Galletas De Sartén
Ingredientes
- 360 ml de dátiles, sin hueso y picados
- 56 g de mantequilla
- 2 huevos
- 200 g de azúcar blanca
- 1.25 ml de sal
- 5 ml de extracto de vainilla
- 120 ml de nueces picadas
- 360 g de cereal de arroz crujiente
- 60 g de coco rallado (Opcional)
- 40 g de azúcar glas (Opcional)
Elaboración
Derrita mantequilla o margarina en una sartén grande a fuego medio-bajo.
Agregue los dátiles picados y cocine por unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Retire la sartén del fuego y mezcle en ella los huevos, el azúcar, la sal y la vainilla hasta que estén bien integrados.
Incorpore las nueces picadas y el cereal de arroz crujiente. Mezcle todo hasta que esté bien combinado.
Si lo deseas, agrega coco rallado y azúcar glas para dar un toque extra de sabor.
Coge cucharadas del preparado y colócalo en una bandeja para hornear, dejando algo de espacio entre cada porción.
Hornea a 180 grados Celsius durante unos 15 minutos o hasta que estén dorados.
Deja enfriar las galletas antes de servirlas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantan estas galletas de sartén que hice, son super fáciles y deliciosas. La textura es crujiente y la mezcla de dátiles, nueces y cereal es una maravilla. Los ingredientes son muy accesibles y el proceso es rápido, lo que hace que sea perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
20/07/2024Me encanta la idea de hacer galletas en sartén, son realmente fáciles y rápidas de preparar. La combinación del cereal crujiente con el diente de azafrán es única y deliciosa, una excelente alternativa para las tradicionales galletitas saladas, ideal para acompañar un café o té. He probado hacerlas con coco rallado y azúcar en polvo y quedaron riquísimas, así que espero que a todos les salgan igual de bien. ¡Hasta la próxima!
30/07/2024Me encantaron estas galletas de sartén, con un toque dulce y crujiente al mismo tiempo. El secreto está en la combinación perfecta de dátiles, cereal de arroz y coco rallado. Son ideales para acompañar un café o té en cualquier momento del día.
05/08/2024Estas galletas son una delicia, quedan perfectamente con el cereal y las nueces. La mezcla de dátiles, azúcar y coco es sublime en esta receta.
11/08/2024"¡Genial receta de galletas de sartén! La combinación de dátiles y cereal crujiente es genial. Además, no requiere horno, lo que las hace ideales para cualquier situación en la que no se tenga acceso a él. Lo he probado varias veces y son deliciosas".
16/08/2024