Galletas De Premio
Porciones::
72
Rendimiento::
6 docenas
Ingredientes
- 1 taza de manteca vegetal
- 1½ tazas de azúcar blanca
- 3 huevos
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- 1 paquete (9 onzas) carne picada condensada, desmenuzada
Elaboración
1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
2
En un tazón grande, mezcle la manteca y el azúcar hasta que quede esponjoso. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo después de cada adición. Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; revuelva en la mezcla cremosa. Finalmente, agregue la carne picada.
3
Deje caer la masa en cucharaditas sobre las bandejas para hornear preparadas. Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Retire de los moldes para hornear para enfriar en rejillas de alambre.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No entiendo si la carne picada condensada se puede sustituir por otra cosa, y cuánto tiempo exacto necesito para hornearlas.
08/11/2025Estas galletas de premio están riquísimas. Me encantó cómo quedaron esponjosas y la carne picada le da un toque diferente. Salieron perfectas en 9 minutos exactos, así que gracias por la receta.
09/11/2025Hola June, para responder a tu duda, la carne picada condensada es un ingrediente específico que le da un sabor único a estas galletas. Si no puedes encontrarla, podrías probar con carne molida normal, aunque el resultado será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, cada horno es un mundo, pero lo ideal es empezar a revisarlas desde los 8 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimas!
10/11/2025