¿Sabías que las galletas pueden ser un delicioso acompañamiento para tu café o té? ¡Y es que, al igual que esta receta de Galletas De Praliné, puedes darles un toque personalizado y especial para agradar incluso a los paladares más exigentes.
En este caso, la receta de las galletas de praliné te permitirá disfrutar del sabor intenso y dulce que brinda esta golosina clásica, con el toque añadido de mantequilla y nueces en su preparación. ¡Así que prepárate para sorprender a tus amigos o familiares con este postre delicioso y fácilmente preparable!.
Prep: 20 mins
Cook: 10 mins
Aditional: 1 day
Total : 1 día
Porciones: 12
Rendimiento: 2 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 260 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 29,2 g, grasa 14,8 g, colesterol 35,8 mg, sodio 165,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar moreno. Batir el huevo, la vainilla y el saborizante de arce. Batir la sal y la harina hasta que se forme una masa suave. Forme la masa en un tronco de 12 pulgadas de largo, envuélvala en papel encerado y refrigere durante la noche.
2.
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C). Cubra la bandeja para hornear galletas con papel pergamino.
3.
Corte la masa en rebanadas de 1/4 de pulgada. Coloque las rebanadas en una bandeja para hornear galletas. Cubra cada galleta con una mitad de nuez. Hornee durante 10 minutos en horno precalentado, o hasta que estén doradas.
¿Qué es lo que hace especial las Galletas De Praliné?
No hay nada específico sobre estas galletas, están hechas con los ingredientes dados y siguen un procedimiento determinado.
¿Cómo se preparan las Galletas De Praliné?
En primer lugar, en un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar moreno. Batir el huevo, la vainilla y el saborizante de arce. Batir la sal y la harina hasta que se forme una masa suave. Forme la masa en un tronco de 12 pulgadas de largo, envuélvala en papel encerado y refrigere durante la noche.
¿Qué ingredientes requieren las Galletas De Praliné?
Las galletas de praliné necesitan: mantequilla, azúcar morena envasada, huevo, extracto de vainilla, saborizante con sabor a arce, bicarbonato de sodio, sal y harina para todo uso.
¿Cómo se preparan las nueces para las Galletas De Praliné?
No especifica cómo se deben preparar las nueces, pero se menciona que es necesario cortarlas por la mitad antes de utilizarlas como cubierta en las galletas.
¿Cómo se hornearán las Galletas De Praliné?
Se precalientan el horno a 350 grados F (180 grados C). Luego, se coloca papel pergamino sobre la bandeja para hornear galletas. Después, se corta la masa en rebanadas de 1/4 de pulgada y cada galleta se cubre con una mitad de nuez. Finalmente, las galletas se hornean durante 10 minutos o hasta que estén doradas.
Comentarios de la receta Galletas De Praliné
2025-11-13 05:24:05
Leyre 5/5
Hola Rocío, puedes probar con otro saborizante como maple o incluso un poco de café molido para darle un toque diferente. Recuerda que la textura y el sabor pueden variar ligeramente, pero seguirán siendo unas ricas galletas. ¡Buena suerte!
2025-11-12 09:37:35
Odei 5/5
Hola Luna, para cortar la masa de forma uniforme puedes usar un corta-pastel o un hilo dental. Pásalo por los laterales del tronco de masa y córtala en rebanadas de 1/4 de pulgada. ¡Espero que te queden ricas!
2025-11-12 02:25:21
Dorotea 5/5
¡Estas galletas de praliné están deliciosas! La masa se volvió un poco difícil de manejar, pero al final quedaron perfectas. El aroma de vainilla y el sabor a nuez son increíbles.
2025-11-11 22:04:00
Lidia 5/5
Hola! Acabo de hacer estas galletas y me han salido riquísimas. La masa se queda muy bien en el frigorífico y es fácil de trabajar. Además, la combinación de sabores con las nueces y el praliné está deliciosa.
2025-11-11 08:51:35
Rocío 4/5
No sé si puedo sustituir el extracto de arce por otro saborizante. ¿Cómo afectará eso al resultado final?
2025-11-10 10:16:42
Luna 4/5
No entiendo muy bien cómo debo cortar la masa para que las galletas queden todas del mismo tamaño. ¿Puedes ayudarme con eso?
2024-08-19 15:49:14
Alonso López 5/5
Las galletas de praliné son un clásico, su sabor es muy dulce y agradable, ideal para acompañar cualquier té o café.
2024-08-17 04:56:52
Sofía Rodríguez 5/5
Me encantó esta receta de galletas de praliné, muy sencilla y deliciosa. La combinación de los sabores dulces con el toque crujiente de las nueces es verdaderamente irresistible. Además, son ideales para un café o té en compañía de amigos y familiares.
2024-08-11 13:27:30
María Martínez 5/5
'Me encantan estas galletas, son un auténtico placer para el paladar y su textura es absolutamente deliciosa. El praliné es una excelente combinación de sabores y la cantidad de nueces es justa, me gustaría hacerlas en mi próxima aventura culinaria.'
2024-07-23 06:10:04
Iván González 5/5
Me encantaron estas galletas de praliné, su sabor a vainilla y arce es deliciosa. Además, el toque de las nueces en mitades lo hace todo perfecto para un postre o merienda.
2024-07-22 11:07:13
Luz Álvarez 5/5
He preparado las Galletas De Praliné con mucha anticipación, según el procedimiento que se indicaba en esta receta, y resultaron deliciosas. Son una excelente opción para disfrutarlas como postre o merienda. El toque de nueces era ideal y su textura crujiente y sabrosa complementaban perfectamente a la masa cálida y jugosa de las galletas.
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