Galletas De Caramelo De Chocolate II

Porciones: 18

Rendimiento: 3 docenas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 260 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 31,1 g, grasa 14,5 g, colesterol 40,2 mg, sodio 170,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados F), Bate la mantequilla y el azúcar en un tazón grande hasta que quede esponjoso.

2.



Agrega el huevo, el ron y la vainilla y bate hasta que estén bien mezclados.

3.



Tamiza la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño.

4.



Revuelva los ingredientes secos en la mezcla de mantequilla.

5.



Mezcle el caramelo y las almendras picadas.

6.



Deje caer la masa apilando cucharadas en una bandeja para hornear grande y pesada sin engrasar, con una separación de 2 pulgadas.

7.



Hornee hasta que las galletas se hinchen un poco y se agrieten en la parte superior pero aún estén blandas o duras, aproximadamente 11 minutos.

8.



Deje que las galletas se enfríen en la bandeja 1 minutos.

9.



Transfiera las galletas a la rejilla y enfríe completamente.

10.



Repita la formación y hornee con la masa restante.

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