Porciones: 18
Rendimiento: 3 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados F), Bate la mantequilla y el azúcar en un tazón grande hasta que quede esponjoso.
2.
Agrega el huevo, el ron y la vainilla y bate hasta que estén bien mezclados.
3.
Tamiza la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño.
4.
Revuelva los ingredientes secos en la mezcla de mantequilla.
5.
Mezcle el caramelo y las almendras picadas.
6.
Deje caer la masa apilando cucharadas en una bandeja para hornear grande y pesada sin engrasar, con una separación de 2 pulgadas.
7.
Hornee hasta que las galletas se hinchen un poco y se agrieten en la parte superior pero aún estén blandas o duras, aproximadamente 11 minutos.
8.
Deje que las galletas se enfríen en la bandeja 1 minutos.
9.
Transfiera las galletas a la rejilla y enfríe completamente.
10.
Repita la formación y hornee con la masa restante.
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