Name: Tassies De Taza De Caramelo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 227 g de queso crema; 240 g de harina para todo uso; 225 g de manteca con sabor a mantequilla; 397 g de caramelos envueltos individualmente, sin envolver; 1 lata (5 onzas) leche evaporada; 10 ml de licor con sabor a café; 113 g de mantequilla; 113 g de manteca vegetal; 133 g de azúcar blanca; 148 ml de leche evaporada; 10 ml de licor con sabor a café

Tassies De Taza De Caramelo

Preparación: 15 minutos Cocinado: 20 minutos Total: 35 minutos Raciones: 12

Elaboración

Precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F))

Bate el queso crema, la harina y 1 taza de manteca con sabor a mantequilla hasta que estén bien combinados. Presione la masa en un molde para mini muffins

Hornee a 175 grados C (177°C (350°F)) durante 18 minutos

Derrita los caramelos en el microondas o en la estufa. Agregue 1 lata (5 onzas) de leche evaporada y 2 cucharaditas de licor de café. Ponga a un lado para espesar.

Para hacer la cobertura: mezcle la mantequilla, la manteca vegetal y el azúcar blanca hasta que estén bien combinados.

Una vez que los tassies estén horneados, déjelos enfriar durante unos minutos en el molde antes de sacarlos y untarlos con la cobertura de caramelo.

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