Corteza De Merengue

Porciones: 8

Rendimiento : 1 corteza de pastel

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 53 calorías, proteína 0,9 g, carbohidratos 12,7 g, sodio 86,6 mg.


Elaboración de la receta

1.



En un tazón grande, bata las claras de huevo, la crema de tártaro y la sal hasta que se formen picos suaves.

2.



Agregue la vainilla y bata lentamente el azúcar hasta que esté muy firme y brillante.

3.



Extienda la mezcla en un molde para pastel de 9 pulgadas para formar una cáscara.

4.



Hornee a 300 grados F (150 grados C) durante 50 minutos.

5.



Apague el horno y deje el merengue en el horno durante 1 hora.

6.



Frio.

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