Porciones: 8
Rendimiento : 1 corteza de pastel
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 53 calorías, proteína 0,9 g, carbohidratos 12,7 g, sodio 86,6 mg.Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, bata las claras de huevo, la crema de tártaro y la sal hasta que se formen picos suaves.
2.
Agregue la vainilla y bata lentamente el azúcar hasta que esté muy firme y brillante.
3.
Extienda la mezcla en un molde para pastel de 9 pulgadas para formar una cáscara.
4.
Hornee a 300 grados F (150 grados C) durante 50 minutos.
5.
Apague el horno y deje el merengue en el horno durante 1 hora.
6.
Frio.
