Porciones : 18
Rendimiento: 3 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón grande, crema de mantequilla y azúcar.
2.
Agregue el jarabe de maíz y los huevos; crema bien.
3.
Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, el clavo, el jengibre y la pimienta.
4.
Agregue los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y mezcle hasta que quede suave.
5.
Refrigere la masa durante la noche.
6.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
7.
Extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
8.
Corta las galletas con un cortador de galletas redondo de 2 pulgadas.
9.
Coloque al menos 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear galletas y hornee durante 8 a 10 minutos en horno precalentado.
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