¿Quieres sorprender a tus seres queridos con algo delicioso y fácil de preparar? Te presentamos esta receta de galletas de oblea de chocolate, una combinación perfecta para los amantes del chocolate y la textura crujiente de las galletas.
Estos gajos de chocolate se encierran en un revestimiento de masa dulce y tienen un toque muy especial gracias a la inclusión de mentas cubiertas de chocolate. Son ideales para cualquier ocasión, ya sea como postre, merienda o regalo.
Porciones: 48
Rendimiento: 3 - 4 docenas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Tamizar la harina, bicarbonato de sodio y sal. Reservar.
2.
Crema de mantequilla o margarina con azúcares blancos y morenos. Mezclar y batir bien. Agrega los huevos y el agua. Agregue la vainilla. Agregue los ingredientes secos y mezcle bien.
3.
Cubra y refrigere por 2 horas
4.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
5.
Encierre 1 oblea de chocolate y menta en 1 cucharada de masa fría. Hornee en una bandeja para hornear engrasada durante 10-12 minutos.
Para elaborar estas deliciosas galletas, necesitarás los siguientes ingredientes: "3 tazas de harina para todo uso", "1 cucharadita de bicarbonato de sodio", "½ cucharadita de sal", "1 taza de mantequilla", "1 taza de azúcar blanca", "½ taza de azúcar morena envasada", "2 huevos", " 2 cucharadas de agua", "1 cucharadita de extracto de vainilla" y "45 mentas finas cubiertas de chocolate".
El proceso para preparar estas galletas se divide en los siguientes pasos: "Tamizar la harina, bicarbonato de sodio y sal. Reservar.", "Crema de mantequilla o margarina con azúcares blancos y morenos. Mezclar y batir bien. Agrega los huevos y el agua. Agregue la vainilla. Agregue los ingredientes secos y mezcle bien.", "Cubra y refrigere por 2 horas", "Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)", "Encierre 1 oblea de chocolate y menta en 1 cucharada de masa fría. Hornee en una bandeja para hornear engrasada durante 10-12 minutos."
Las galletas tardarán unos 10 a 12 minutos en cocinarse, dependiendo del tamaño de la cucharada.
Para obtener el resultado óptimo, asegúrate de calentar el horno a 375 grados F (190 grados C).
Sí, es recomendable cubrir y refrigere por al menos 2 horas para que la masa se enfríe y sea más fácil trabajar con ella.
2025-11-13 16:01:48
Lidia 5/5
Hola Iago, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero asegúrate de que sea sin sal para no alterar el sabor. En cuanto al tiempo de cocción, 10-12 minutos a 375 grados F (190 grados C) es perfecto, pero siempre es bueno empezar a revisarlas desde los 10 minutos para evitar que se quemen.
2025-11-12 04:00:45
Irene 5/5
Estas galletas son una delicia. La masa quedó perfecta y el punto de cocción fue justo, no se quemaron. Me encantó cómo la oblea de chocolate y menta se derritió en el centro.
2025-11-11 14:42:36
Iago 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo debo cocer las galletas exactly.
2024-08-21 05:49:21
Alejandro Hernández 5/5
'Estoy absolutamente enamorado con las deliciosas galletas de oblea de chocolate que preparé siguiendo esta receta. La combinación de los saborosos ingredientes y el proceso tan sencillo para su elaboración resultó ser un éxito, no duden en prepararlas por ustedes'
2024-08-19 13:48:10
Manuela Sánchez 5/5
He preparado las galletas de oblea de chocolate para mi familia y son un gran éxito, gracias por compartir esta receta tan deliciosa.
2024-08-18 12:32:51
Sofía Pérez 5/5
Estas galletas de oblea son absolutamente deliciosas y fáciles de hacer, una perfecta combinación de sabor dulce y frescura, con un toque de chocolate que las hace aún más irresistibles.
2024-08-16 23:18:40
Ximena Sánchez 5/5
Me encantaron las galletas De Oblea De Chocolate, muy fáciles de preparar y deliciosas. Son ideales para una merienda rápida y sabrosa con mi familia.
2024-08-07 07:32:38
María Gómez 5/5
Este es un postre muy delicioso y fácil de preparar, recomiendo a cualquier persona que busque algo dulce.
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