Galletas De Nuez De Macadamia Y Chocolate Blanco II
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla, ablandada
- ¾ taza de azúcar morena envasada
- ½ taza de manteca vegetal
- ½ taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- 1½ cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 tazas para todo uso harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de chispas de chocolate blanco
- 7 onzas de nueces de macadamia, picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C). Engrase ligeramente las bandejas para hornear galletas.
Bate la mantequilla y la manteca vegetal hasta que estén suaves y cremosas. Añadir poco a poco los azúcares y batir bien.
Añadir el huevo y la vainilla y batir bien.
Combinar la harina, la soda y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de mantequilla batiendo bien después de cada adición. Agregue las papas fritas y las nueces.
Deje caer la masa por cucharaditas redondeadas en bandejas para hornear galletas ligeramente engrasadas. Hornee durante 10-12 minutos o hasta que esté listo. Retirar a rejillas para enfriar.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta esta receta, las combinaciones de sabores y texturas es perfecta para satisfacer a cualquiera. La galletita queda deliciosa con su interior cremoso y el exterior crujiente gracias a los ingredientes como la nuez de macadamia y chispas de chocolate blanco, hacen que cada mordida sea una explosión de sabor en tu boca, son perfectas para acompañar un café o té caliente.
25/07/2024Me encantaron estas galletas con el sabor suave del chocolate blanco y las nueces picadas de macadamia, son una excelente opción para acompañar un café o té en cualquier momento.
02/08/2024He realizado estas galletas varias veces y son un éxito entre mis familiares, pero las he modificado para que sean más dulces utilizando azúcar morena en vez de todos los tipos de azúcar.
02/08/2024Me encantan estas galletas, siempre me sorprenden su textura y sabores, son una delicia para comer. Lo único que cambiaría es la cantidad de nueces macadamia, ya que creo que serían más deliciosas si hubiera un poco más.
07/08/2024Me encanta esta receta de galletas, siempre acabo volviendo a ellas; están riquísimas y las nueces macadamia son un toque perfecto. ¡Un verdadero éxito en mi casa!
19/08/2024No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, y cuánto tiempo exacto debo hornear las galletas.
08/11/2025Estas galletas son deliciosas. La combinación de nuez de macadamia y chocolate blanco es perfecta. Me salieron muy bien, siguiendo tus instrucciones al pie de la letra.
09/11/2025Hola Elia, puedes sustituir la mantequilla por margarina en esta receta, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor y textura. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que comiencen a estar listas entre los 10 y 12 minutos, pero siempre es mejor vigilarlas para evitar que se quemen.
10/11/2025