Galletas De Molinete De Chocolate
Ingredientes
- ½ taza de manteca vegetal
- ½ taza de azúcar blanca
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de leche
- 1½ tazas de harina común tamizada
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- 1 (1 onza) cuadrado de chocolate sin azúcar, derretido
- 1 cucharada de leche
- 2 cucharadas de leche caliente
Elaboración
Completamente crema de manteca y azúcar y vainilla; mezcle la yema de huevo y 1 cucharada de leche. Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear y la sal; revuelva en la mezcla cremosa.
Divida la masa por la mitad; a una parte, agregue chocolate y 1 cucharada de leche; mezcla. Enfríe ambas masas 1 1/2 horas.
Sobre papel encerado, enrolle cada mitad de la masa en un rectángulo de 10x12 pulgadas. Unte la capa de chocolate con leche caliente; coloque una capa simple encima de modo que su borde más alejado se extienda más allá del borde de chocolate. Enrolle como si fuera un rollo de gelatina.
Envuelva el rollo en papel encerado. Enfriar bien.
Rebanar finamente. Hornee en una bandeja para hornear engrasada en horno moderado a 375 grados F (190 grados C) de 8 a 10 minutos. Rinde de 4 a 6 docenas de galletas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
He preparado estas galletas de molinete de chocolate con mi familia y son una delicia, el sabor de la masa es perfecto junto al rico chocolate. Las he repartido en mis cumpleaños pero ahora pienso hacerlas para un evento más grande.
30/07/2024Me encanta la receta de galletas molinete de chocolate, es una idea genial para sorprender a los niños con un postre fácil y delicioso.
10/08/2024Me encantaron estas galletas de molinete con chocolate, quedaron riquísimas y fueron una delicia para mi familia y mis amigos.
22/08/2024