Galletas de mantequilla de maní y turrón de caramelo

Name: Galletas de mantequilla de maní y turrón de caramelo
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 100 g de azúcar blanca; 110 g de azúcar morena envasada; 113 g de mantequilla; 5 ml de extracto de vainilla; 113 g de mantequilla de maní; 1 huevo; 180 g de harina para todo uso; 2.5 ml de bicarbonato de sodio; 2.5 ml de polvo de hornear; 1.25 ml de sal; 36 barras divertidas cubiertas de chocolate con leche, caramelo y turrón

En esta ocasión te presentamos una receta única e irresistible que hará que tus sentidos se desencadenen al primer bocado: las galletas de mantequilla de maní y turrón de caramelo. Un sabor intenso y dulce que combina la suavidad del turrón con el ronroneo de la mantequilla de maní y la textura crujiente de una galleta perfectamente horneada.

Estas galletas son ideales para cualquier momento, ya sea como golosina casual o como regalo especial para alguien que aprecie un sabor exótico. Son muy fáciles de hacer y solo requieren un poco de tiempo y esfuerzo por tu parte, pero la recompensa valdrá la pena, te aseguramos.

Preparación 15 minutos

Cocinado 10 minutos

Total 25 minutos

Raciones 36

Información nutricional

Por Ración: 337 calorías, proteína 4,7 g, carbohidratos 46,4 g, grasa 15,3 g, colesterol 27,1 mg, sodio 216 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 190 grados Celsius.

En un bol grande, mezcla el azúcar blanca y morena con la mantequilla hasta que quede suave y esponjoso. Añade el extracto de vainilla, la mantequilla de maní y el huevo. Mezcla bien hasta que todo esté bien combinado.

Agrega la harina, el bicarbonato de sodio y la levadura en polvo a la mezcla anterior. Mezcla hasta que todo esté bien incorporado.

Toma una cucharada de la mezcla de galletas y colócala sobre una barra de turrón de caramelo. Presiona ligeramente para que se quede pegada. Repite este proceso con todas las barras de turrón.

Coloca las galletas en una bandeja para hornear, dejando algo de espacio entre ellas. Hornéalas por unos 10 minutos o hasta que estén doradas.

Saca las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja por unos minutos antes de colocarlas en un plato para servir.

¿Cómo puedo hacer que mis galletas estén más crujientes?

Puedes intentar aumentar la cantidad de harina o reducir la cantidad de mantequilla para hacer que tus galletas sean más crujientes.

¿Puedo usar otro tipo de chocolate en lugar del turrón de caramelo?

Sí, puedes usar cualquier tipo de chocolate que te guste. Solo asegúrate de que la cantidad sea la misma para que tus galletas no queden demasiado secas o demasiado blandas.

¿Cómo puedo almacenar estas galletas para que duren más tiempo?

Puedes guardar estas galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante unos 5 días. Si quieres que duren más tiempo, puedes congelarlas y descongelarlas cuando las quieras comer.

Ximena Fernández 5/5

He probado estas galletas con mi familia y todas nos encantan, el toque de mantequilla de maní y turrón de caramelo es delicioso.

Leticia Sánchez 5/5

Estas galletitas son una pasada, el toque del mantequilla de maní y turrón de caramelo es sublime. Las he probado y están increibles.

María Rodríguez 5/5

Me encantan estas galletas y lo que las hace únicas son los caramelos internos, es algo diferente a lo que normalmente encontramos en recetas de galletas. La combinación del caramelo y el turrón con la mantequilla de maní es una mezcla perfecta para los amantes de los dulces como yo, si no quieres que tus invitados se salten las postres, esta es una opción ideal, solo asegúrate de dejarlas enfriar unos minutos antes de retirarlas del horno.

Alejandro García 5/5

Me parecen increíbles las galletas recién horneadas y el toque de chocolate con leche, caramelo y turrón que les dan un sabor único.