Name: Galletas De Mantequilla De Mani Libres De Gluten
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 30
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de mantequilla de maní; 2 tazas de azúcar blanca; 4 huevos batidos; 2 tazas de chispas de chocolate semidulce (opcional); 1½ tazas de nueces picadas (opcional)

Preparar: 30 minutos

Cocinar: 12 minutos

Adicional: 10 minutos

Total: 52 minutos

Porciones: 15

Rendimiento: 30 galletas

Ingredientes

2 tazas de mantequilla de maní

2 tazas de azúcar blanca

4 huevos batidos

2 tazas de chispas de chocolate semidulce (opcional)

1½ tazas de nueces picadas (opcional)

Información nutricional

Por Ración: 513 calorías, proteína 12,9 g, carbohidratos 49,6 g, grasa 33 g, colesterol 49,6 mg, sodio 176,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase la bandeja para hornear galletas.

Combine la mantequilla de maní, los huevos y el azúcar y mezcle hasta que quede suave. Mezcle chispas de chocolate y nueces, si lo desea. Coloque la masa por cucharadas en una bandeja para hornear galletas.

Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. Deje que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante 5 a 10 minutos antes de retirarlas.