Galletas De Mantequilla De Maní Con Trozos De Chocolate
Ingredientes
- 1½ tazas de harina sin blanquear para todo uso
- ⅓ taza de copos de avena
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 taza de mantequilla de maní crocante
- 1 taza de azúcar morena envasada
- ½ taza de mantequilla sin sal
- ¼ taza de miel
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 5 (1 onza) cuadrados de chocolate semidulce
Elaboración
Mezcle la harina, la avena, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.
Usando una batidora eléctrica, bata la mantequilla de maní, el azúcar morena, la mantequilla, la miel, el huevo y la vainilla en un tazón grande hasta que estén bien mezclados. Revuelva los ingredientes secos en la mezcla de mantequilla de maní en 2 adiciones. Agregue el chocolate picado.
Cubra y refrigere hasta que la masa esté firme y ya no esté pegajosa, aproximadamente 30 minutos.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla 2 bandejas para hornear grandes y pesadas.
Con las manos, enrolle 1 cucharada colmada de masa para cada galleta en una bola de 1 3/4 pulgadas de diámetro. Coloque las galletas en bandejas para hornear preparadas, con un espacio de 2 1/2 pulgadas entre sí.
Hornee las galletas hasta que se hinchen, comiencen a dorarse por encima y aún estén muy suaves al tacto, aproximadamente 12 minutos. Enfriar las galletas en bandejas para hornear durante 5 minutos. Usando una espátula de metal, transfiera las galletas a la rejilla y enfríe completamente. (Se puede preparar con 2 días de anticipación. Almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente).
Preguntas Frecuentes 🤔
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer las galletas de mantequilla de maní con trozos de chocolate?
- 1½ tazas de harina sin blanquear para todo uso
- ⅓ taza de copos de avena
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 taza de mantequilla de maní crocante
- 1 taza de azúcar morena envasada
- ½ taza de mantequilla sin sal
- ¼ taza de miel
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 5 (1 onza) cuadrados de chocolate semidulce
¿Cuál es el procedimiento para hacer las galletas de mantequilla de maní con trozos de chocolate?
- Mezcle la harina, la avena, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.
- Usando una batidora eléctrica, bata la mantequilla de maní, el azúcar morena, la mantequilla, la miel, el huevo y la vainilla en un tazón grande hasta que estén bien mezclados. Revuelva los ingredientes secos en la mezcla de mantequilla de maní en 2 adiciones. Agregue el chocolate picado.
- Cubra y refrigere hasta que la masa esté firme y ya no esté pegajosa, aproximadamente 30 minutos.
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla 2 bandejas para hornear grandes y pesadas.
- Con las manos, enrolle 1 cucharada colmada de masa para cada galleta en una bola de 1 3/4 pulgadas de diámetro. Coloque las galletas en bandejas para hornear preparadas, con un espacio de 2 1/2 pulgadas entre sí.
- Hornee las galletas hasta que se hinchen, comiencen a dorarse por encima y aún estén muy suaves al tacto, aproximadamente 12 minutos. Enfriar las galletas en bandejas para hornear durante 5 minutos. Usando una espátula de metal, transfiera las galletas a la rejilla y enfríe completamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
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"He intentado estas galletas y las encontré con un sabor y textura deliciosos, especialmente el toque del chocolate. La preparación puede resultar un poco complicada debido a la necesidad de esperar que la masa se firme antes de proceder al hornearlas. Sin embargo, creo que vale la pena el tiempo y los esfuerzos para disfrutar de estas deliciosas galletitas."
31/07/2024He probado estas galletas y están deliciosas, la mantequilla de maní y el chocolate semidulce son un gran acompañamiento, las recetas caseras siempre son una gran opción.
09/08/2024Estas galletas son una auténtica explosión de sabores y texturas, el mantequilla de maní es perfectamente balanceado con los trozos de chocolate semidulce. La receta es sencilla y divertida de seguir. El resultado son unos dulces que te encantarán a ti y a todos tus allegados. ¡Se merecen un 10 sobre 10!
22/08/2024Estas galletas son una delicia y son ideales para cualquier ocasión, ya que están hechas con los mejores ingredientes y son muy fáciles de preparar. El toque de mantequilla de maní y chocolate semidulce es absolutamente irresistible y no te darás cuenta de lo rápido que se van terminando.
22/08/2024"Las galletas de mantequilla de maní con trozos de chocolate son una delicia, las texturas y sabores están perfectamente combinados. Son ideales para acompañar cualquier momento del día"
29/08/2024