Porciones: 36
Rendimiento: 2 -3 docenas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una cacerola a fuego medio, cocine la mantequilla hasta que esté dorada pero no dorada. Agregue el azúcar moreno y enfríe durante 50 a 60 minutos.
2.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente o cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.
3.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.
4.
Bate la mezcla de mantequilla con el azúcar blanca hasta que quede esponjosa y suave. Batir el huevo y la vainilla. Luego agregue la mezcla de harina. Agregue las nueces de macadamia, los trozos de chocolate blanco y el coco.
5.
Enrolle la masa en bolas de 1 1/2 a 2 pulgadas y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 9 a 11 minutos.
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