Name: Galletas De La Abuela Weld
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada; ⅓ de taza de azúcar blanca; 2 tazas de harina para todo uso; 2 cucharaditas de extracto de almendras; ⅛ de cucharadita de sal; 1 taza de mini chispas de chocolate semidulce

Galletas De La Abuela Weld

Porciones:: 30 Rendimiento:: 5 docenas

Ingredientes

1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
⅓ de taza de azúcar blanca
2 tazas de harina para todo uso
2 cucharaditas de extracto de almendras
⅛ de cucharadita de sal
1 taza de mini chispas de chocolate semidulce

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Elaboración

Batir la mantequilla y el azúcar juntos hasta batir ligeramente la harina, el extracto de almendras y la sal. Agregue las chispas de chocolate. Envuelva la masa en una envoltura de plástico y enfríe durante al menos una hora.

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Forme la masa en medias lunas de 1 1/2 pulgada de largo. Hornee en bandejas para hornear sin engrasar durante 15 a 20 minutos, hasta que esté bien cocido pero no dorado en absoluto, unos 10 minutos. Enfríe las galletas en rejillas y guárdelas en un recipiente hermético.

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