Galletas De La Abuela Weld
Porciones::
30
Rendimiento::
5 docenas
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
- ⅓ de taza de azúcar blanca
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de extracto de almendras
- ⅛ de cucharadita de sal
- 1 taza de mini chispas de chocolate semidulce
Elaboración
1
Batir la mantequilla y el azúcar juntos hasta batir ligeramente la harina, el extracto de almendras y la sal. Agregue las chispas de chocolate. Envuelva la masa en una envoltura de plástico y enfríe durante al menos una hora.
2
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Forme la masa en medias lunas de 1 1/2 pulgada de largo. Hornee en bandejas para hornear sin engrasar durante 15 a 20 minutos, hasta que esté bien cocido pero no dorado en absoluto, unos 10 minutos. Enfríe las galletas en rejillas y guárdelas en un recipiente hermético.
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