Galletas De Jengibre De Moravia I
Ingredientes
- 3 cucharadas de manteca vegetal
- 2 cucharadas de azúcar morena
- ⅓ de taza de melaza
- 1¼ de taza de harina para todo uso
- ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de canela molida
- ¼ de cucharadita de jengibre molido
- ¼ de cucharadita de clavo de olor molido
- 1 pizca de nuez moscada molida
- 1 pizca de pimienta de Jamaica molida
Elaboración
En un tazón mediano, mezcle la manteca, el azúcar moreno y la melaza hasta que quede suave. Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, el jengibre, el clavo, la nuez moscada y la pimienta de Jamaica; mezclar en la mezcla cremosa. Trabajar la masa con las manos hasta que esté bien mezclado. Cubra y enfríe durante unas 4 horas. La masa debe enfriarse completamente para que se mantenga unida.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Estirar la masa fina como el papel poco a poco. Cortar en las formas deseadas usando cortadores de galletas. Coloque en bandejas para hornear engrasadas.
Hornee de 5 a 6 minutos en el horno precalentado, o hasta que esté ligeramente dorado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantaron las galletas de jengibre de Moravia I, muy sabrosas y fáciles de hacer. La receta me salió perfecta y mi familia las disfrutó mucho. ¡Gracias por compartirla!
23/07/2024Me encantan estas galletas de jengibre, son una clásica deliciosa dulce que siempre me recuerda a mi infancia en Moravia. La combinación de los ingredientes y el proceso de preparación hacen que sean perfectas para cualquier ocasión, ya sea como postre o merienda con amigos y familiares. ¡Seguro las repetiré!
29/07/2024"Me encantaron estas galletas de jengibre, son tan deliciosas y tienen un toque muy auténtico. El secreto está en el buen equilibrio entre los ingredientes y su preparación adecuada. ¡Las he vuelto a hacer varias veces!"
08/08/2024Me encantaron estas galletas, es una receta muy original y el resultado fue inmejorable; las presentación fue perfecta y la textura única; mi familia y yo nos quedamos con ganas de más. ¡Bien hecho!
13/08/2024