Rollitos De Nuez

1.

En un tazón grande, mezcle 1 taza de azúcar blanca, 1/4 de cucharadita de sal, 1 taza de mantequilla derretida y 3 huevos.

2.

Mezcle y agregue 1/2 pinta de crema agria.

3.

Mezcle la levadura con la leche tibia y 1 cucharadita de azúcar.

4.

Añadir a la mezcla.

5.

Agrega harina.

6.

Mezclar y amasar.

7.

Divida la masa en 7 partes iguales.

8.

Para hacer el relleno: derrita 1 taza más 3 cucharadas de mantequilla.

9.

Agregue 2 tazas de azúcar y revuelva para disolver.

10.

Agregue a las nueces molidas y mezcle hasta cubrir.

11.

Agregue canela molida y extracto de vainilla al gusto, si lo desea.

12.

Divide el relleno en 7 cantidades iguales.

13.

Enrolla cada bola de masa en forma de rectángulo.

14.

Extienda la clara de huevo ligeramente batida sobre la masa.

15.

Extienda cantidades iguales de relleno sobre cada rectángulo.

16.

Enrolle los bordes y unte los bordes con claras de huevo para sellar.

17.

Luego enrolle a lo largo.

18.

Cepille la parte superior con claras de huevo.

19.

Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

20.

Frio.

21.

Estos se congelan bien.