Galletas De Crema Agria II

Name: Galletas De Crema Agria II
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de manteca vegetal; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1½ tazas de azúcar morena envasada; 2 huevos; 1 taza de crema agria; 3 tazas de harina para todo uso; ½ cucharadita de sal; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de polvo de hornear; 2 tazas de nueces pecanas picadas; 1½ tazas de pasas

Porciones: 18

Rendimiento: 3 docena

Información nutricional

Por Ración: 352 calorías, proteína 4,8 g, carbohidratos 45,8 g, grasa 17,9 g, colesterol 26,3 mg, sodio 169,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, mezcle la manteca, el azúcar, los huevos y la vainilla hasta que quede suave. Luego agregue la crema agria. Tamiza la harina, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio; revuelva en la mezcla cremosa. Finalmente, agregue las nueces y las pasas. Cubra la masa y refrigere por 1/2 hora.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una bandeja para hornear galletas.

Deje caer la masa por cucharaditas en una bandeja para hornear galletas. Hornear durante 15 a 20 minutos. Cuando se enfríen las galletas con hielo.