Galletas de comida rápida
Preparación:
10 mins
Cocinado:
20 minutos
Total:
30 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- 60 ml de bebida carbonatada con sabor a lima-limón
- 80 ml de suero de leche
- 480 ml de mezcla para hornear
- 30 ml de mantequilla, derretida
Elaboración
1
Precaliente el horno a 232°C (450°F) (230 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
2
Vierta bicarbonato de sodio y suero de leche en un tazón grande. Agregue la mezcla para hornear hasta que la masa se junte. Amasa la masa en un tazón hasta que quede suave.
3
Aplana la masa y córtala en 6 círculos. Coloque las galletas en el molde y cepille con mantequilla derretida.
4
Hornee en horno precalentado hasta que estén doradas, alrededor de 18 a 20 minutos. Deje enfriar 10 minutos antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No entiendo si el suero de leche se puede sustituir por yogur natural sin azúcar y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas en mi horno.
10/11/2025Hice estas galletas con mi hija ayer y nos encantaron. La masa fue muy fácil de manejar y el resultado fue una galleta crujiente por fuera y suave por dentro. ¡Un éxito total!
11/11/2025Hola Rita, en cuanto a tu duda sobre la sustitución del suero de leche, puedes probar con yogur natural sin azúcar, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción podría variar. En cuanto al horneado, cada horno es un mundo, así que te recomiendo empezar a chequearlas desde los 15 minutos y ver cómo van.
12/11/2025