Name: Galletas de churro bañadas en caramelo Ghirardelli
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 50 g de azúcar granulada; 7.5 ml de canela molida; 225 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 165 g de azúcar morena envasada; 5 ml de extracto puro de vainilla; 2.5 ml de sal; 300 g de harina para todo uso; 56 g de mantequilla, derretida; 284 g de chips para hornear con sabor a caramelo Ghirardelli®

Galletas de churro bañadas en caramelo Ghirardelli

Preparación: 20 minutos Cocinado: 10 minutos Total: 30 minutos Raciones: 24

Ingredientes

50 g de azúcar granulada
7.5 ml de canela molida
225 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
165 g de azúcar morena envasada
5 ml de extracto puro de vainilla
2.5 ml de sal
300 g de harina para todo uso
56 g de mantequilla, derretida
284 g de chips para hornear con sabor a caramelo Ghirardelli®

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Elaboración

Precalienta tu horno a 175°C.

En un tazón grande, mezcla el azúcar granulada y la canela molida.

Agrega la mantequilla sin sal, el azúcar morena, la vainilla y la sal. Mezcla hasta que esté bien combinado.

Agrega la harina poco a poco hasta que esté completamente incorporada.

Forma las galletas en forma de churro utilizando una manga pastelera o una bolsa de plástico con una esquina cortada.

Hornea las galletas por 10 minutos o hasta que estén doradas.

Derrite la mantequilla en el horno y sumerge las galletas calientes en ella para que se impregnen del caramelo.

Coloca las galletas en una rejilla para que se enfríen y endurezcan.

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