Name: Galletas de churro bañadas en caramelo Ghirardelli
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 50 g de azúcar granulada; 7.5 ml de canela molida; 225 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 165 g de azúcar morena envasada; 5 ml de extracto puro de vainilla; 2.5 ml de sal; 300 g de harina para todo uso; 56 g de mantequilla, derretida; 284 g de chips para hornear con sabor a caramelo Ghirardelli®

Estas deliciosas galletas de churro son fáciles de hacer y están bañadas en un rico caramelo Ghirardelli. ¡Son perfectas para cualquier ocasión!

Preparación 20 minutos

Cocinado 10 minutos

Total 30 minutos

Raciones 24

Ingredientes

50 g de azúcar granulada

7.5 ml de canela molida

225 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

165 g de azúcar morena envasada

5 ml de extracto puro de vainilla

2.5 ml de sal

300 g de harina para todo uso

56 g de mantequilla, derretida

284 g de chips para hornear con sabor a caramelo Ghirardelli®

Información nutricional

Por Ración: 215 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 26 g, grasa 12,9 g, colesterol 29,4 mg, sodio 88,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 175°C.

En un tazón grande, mezcla el azúcar granulada y la canela molida.

Agrega la mantequilla sin sal, el azúcar morena, la vainilla y la sal. Mezcla hasta que esté bien combinado.

Agrega la harina poco a poco hasta que esté completamente incorporada.

Forma las galletas en forma de churro utilizando una manga pastelera o una bolsa de plástico con una esquina cortada.

Hornea las galletas por 10 minutos o hasta que estén doradas.

Derrite la mantequilla en el horno y sumerge las galletas calientes en ella para que se impregnen del caramelo.

Coloca las galletas en una rejilla para que se enfríen y endurezcan.

¿Cómo puedo evitar que las galletas se queden blandas?

Es importante no sobrecocinar las galletas. Asegúrate de sacarlas del horno cuando estén doradas pero aún un poco blandas en el centro, ya que seguirán cocinándose fuera del horno.