Preparación 30 minutos
Cocinado 12 minutos
Total 42 minutos
Raciones 2 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 111 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 14,3 g, grasa 5,7 g, colesterol 12,4 mg, sodio 61,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 175 grados C. Prepare las bandejas para hornear con papel de hornear.
2.
En un tazón grande, mezcle las almendras tostadas, los chocolates picados y la avena.
3.
En otro tazón, mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
4.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de chocolate y mezcle hasta que esté bien combinado.
5.
En un tazón grande, bata la mantequilla ablandada con el azúcar morena y el azúcar blanca hasta que esté suave y esponjoso.
6.
Agregue los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición. Agregue la vainilla y mezcle.
7.
Agregue la mezcla de chocolate a la mezcla de mantequilla y mezcle hasta que esté bien combinado.
8.
Forme bolitas con la masa y colóquelas en las bandejas para hornear, dejando algo de espacio entre ellas.
9.
Hornee durante 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Deje enfriar antes de servir.
¿Cómo puedo hacer que mis galletas sean más suaves?
Puedes agregar una cucharada de aceite a la mezcla para hacer que las galletas sean más suaves.
Comentarios de la receta Galletas de Chocolate de Mechelle
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