Galletas De Chocolate Con Maní

Name: Galletas De Chocolate Con Maní
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla sin sal; ½ taza de mantequilla de maní; 1 taza de azúcar morena envasada; ½ cucharadita de extracto de vainilla; 1 huevo; ¾ taza de harina sin blanquear para todo uso; ⅓ taza de cacao sin azúcar polvo; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 6 (1 onza) cuadrados de chocolate con leche, picado en trozos grandes; 1½ tazas de maní salado

Porciones: 36

Rendimiento: 3 docenas

Información nutricional

Por Ración: 141 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 13,2 g, grasa 9 g, colesterol 13 mg, sodio 108,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla, la mantequilla de maní y la vainilla. Mezcle el azúcar y el huevo hasta que estén bien mezclados. Combine la harina, el cacao y el bicarbonato de sodio; Revuelva en la mezcla de mantequilla de maní. Agregue el chocolate troceado y los cacahuetes. Revuelva bien.

Mójese las manos con agua fría y forme bolas con cantidades de masa del tamaño de una cucharadita. Aplane las bolas ligeramente y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear galletas.

Hornee durante 12 minutos. Transferir a rejillas de alambre para enfriar.