Galletas De Chispas De Chocolate Y Mantequilla De Nueces (Sin Gluten)
Preparar::
15 min
Cocinar::
8 min
Total::
23 min
Porciones::
24
Rendimiento::
2 docenas de galletas
Ingredientes
- 2 tazas de mantequilla de almendras
- 1 taza de harina de almendras finamente molida
- ⅔ taza de azúcar de palma de coco
- 1 huevo, ligeramente batido
- ½ cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- 1 pizca de sal marina
- 1 taza de chispas de chocolate amargo
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 360 grados F (182 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.", "Mezcle la mantequilla de almendras, la harina de almendras, el azúcar de palma, el huevo, el extracto de vainilla y la sal en un tazón; incorporar chispas de chocolate. Enrolle la masa en 24 bolas y colóquelas en la bandeja para hornear preparada. Presiona cada bola ligeramente con un tenedor sumergido en agua para formar marcas de tenedor.", "Hornea en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorada, de 8 a 10 minutos"].
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